עוף צלוי ברוטב מתקתק

עוף צלוי ברוטב מתקתק

צילום: iStock

בשלנית הרשת הדר פלדמן מגישה: מתכון העוף שפשוט לא תפסיקו להכין

סוג: בשרי זמן הכנה: 7 דקות דרגת קושי: לא צוין

5 יחידות כרעיים של עוף

  • חצי כוס סויה
  • רבע כוס שמן
  • חצי כוס דבש
  • חצי ראש / ראש שלם שום כתוש
  • פלפל גרוס
  • קצת מלח (לא חובה בגלל הסויה)

אופן ההכנה:

לערבב כרעיים ותפו"א, לשמור במקרר לכמה שעות ולהכניס לתנור. מכוסה 190° שעה 

להוריד את הנייר כסף ולהשאיר עד שמשחים.

טיפ: לא להסתמך על הזמנים שבמתכון, לבדוק לבד ולראות.

ואת הרוטב להפחית בהתאם לכמות הכרעיים והתפו"א שאתם מכינים