נשנוש כרובית מטוגנת

נשנוש כרובית מטוגנת

צילום: הדר פלדמן

בשלנית הרשת הדר פלדמן מגישה: מתכון לכרובית מטוגנת שצריך להכין בכמות כפולה

סוג: פרווה זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל

מצרכים:

  • 1 כרובית מפורק לפרחים
  • כפית א. מרק
  • חצי כפית כורכום
  • 2 ביצים
  • 3 כפות מים
  • מלח, פלפל שחור, שום גבישי
  • 3 כפות מיץ לימון
  • פירורי לחם
  • שמן לטיגון

אופן ההכנה:

מבשלים את פרחי הכרובית במים 5-7 דקות, מוסיפים את אבקת המרק והכורכום.

בקערה מערבבים את הביצים עם המים, מלח, פלפל, מיץ הלימון והשום הגבישי.

טובלים את פרחי הכרובית המבושלת בתערובת הביצים, מצפים בפירורי לחם ומטגנים

בהצלחה!