מאפה בריוש
צילום: ענאל שטרית

בשלנית הרשת ענאל שטרית מגישה: מאפה בריוש אלגנטי להפסקת קפה מפנקת או לארוחת בוקר כמו במסעדה

סוג: פרווה זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל

מצרכים

  • כוס סוכר
  • חצי כוס שמן
  • כוס מיץ תפוזים סחוט
  • מעט מלח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • כוס מים פושרים
  • 3 ביצים
  • קילו קמח

אופן ההכנה:

לערבב את השמרים עם המים הפושרים

בקערה להוסיף את יתר המרכיבים ואת השמרים+המים

ללוש כמה דקות ולהתפיח שעה

ליצור כדורים קטנים, להניח בתבנית עוגה אישית (לא חובה)

למרוח ביצה טרופה ולפזר גבישי סוכר

לאפות בתנור על חום של 180 מעלות כ30-40 דקות עד שמזהיב

הצעת הגשה:
מומלץ להגיש לצד ריבה, חמאה או שוקולד למריחה