נשנוש פלפל קלוי ממולא

נשנושי פלפל קלוי במילוי גבינות

צילום: יח"צ חלי ממן

ללא נקיפות מצפון: כוהנת התזונה ומפתחת שיטת ההרזיה חלי ממן מגישה מתאבן צבעוני וטעים שקל להכין וכייף לנשנש

סוג: חלבי זמן הכנה: 7 דקות דרגת קושי: קל

מרכיבים:

  • 2 פלפלים אדומים קטנים
  • תרסיס שמן
  • כף בצל ירוק קצוץ
  • כף נענע קצוצה
  • כף בזיליקום טרי קצוץ
  • 2 כפות גבינת כנען 5%
  • 2 כפות גבינה לבנה 5%
  • 2 כפות גבינה בולגרית 5% (רצוי למריחה)
  • פלפל גרוס טרי
  • מעט אגוז מוסקט

אופן ההכנה:

מרססים את הפלפלים השטופים בתרסיס שמן מכל הצדדים

אופים בתנור על גבי נייר אפייה עד שהם רכים. מוציאים מהתנור ומקררים.

מקפלים בעדינות, מסירים את העוקץ והליבה עם הגרעינים

מערבבים את כל חומרי המילוי: הגבינות, הירק והתבלינים

ממלאים את הפלפלים בעדינות ושומרים במקרר