מצב בריי טבעוני

מצה בריי טבעוני של תמר זנדברג

ח''כ תמר זנדברג
צילום: תמר זנדברג

יו"ר מרצ חושפת מתכון נהדר למצה בריי טבעוני: "גאה לבשר שהתמקצעתי מאוד במצה בריי הטבעוני והיא כבר לא מתפרקת לי בכלל".

סוג: פרווה זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל פסח: ללא חשש קטניות

(כמות לאדם אחד, אפשר להכפיל לפי הצורך)

  • שתי מצות שבורות בקערה ומורטבות בחלב שקדים (או כל תחליף אחר).
  • להשרות כעשר דקות ולהוסיף לפי הצורך עד שהנוזל נספג במצה.
  • להוסיף 1-2 כפות קמח טפיוקה או קורנפלור, כפית קרם קוקוס וחצי כפית מלח ולערבב היטב.
  • לטגן משני צדדים