בחושה פרג ואגוזים

בחושה פרג ואגוזים

מלכה שכטר
צילום: טובי הירשלר

עוגת פרג ואגוזים נפלאה ועסיסית. בלי להפריד ביצים וב5 דקות הכנה. נפלאה ליד הקפה בכל הזדמנות.

סוג: פרווה זמן הכנה: 5 דקות דרגת קושי: קל

מרכיבים:

  • 3 ביצים גדולות 
  • 2 כוסות קמח
  • כוס ו3/4 סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 100 גרם פרג טחון
  • כוס אגוזם טחונים
  • שקית אבקת אפיה
  • כוס שמן
  • כוס מים
  • 2  כפות נס קפה

אופן ההכנה:

מקציפים ביצים שלמות עם סוכר

מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים עד שמתקבלת עיסה חלקה

מחלקים את התערובת ל2 תבניות אינגליש קייק

אופים בחום של 180מעלות במשך 45 דקות