פשטידת פטריות

פשטידת פטריות נפלאה

מלכה שכטר
צילום: iStock

את הפשטידה הזו לא תפסיקו להכין: סודה הגדול של פשטידת הפטריות הזו, טמון בקלות הכנתה ובעובדה שניתן להגישה בארוחה חלבית או בשרית

סוג: פרווה זמן הכנה: 7 דקות דרגת קושי: קל

מרכיבים:

  • 3 בצלים גדולים
  • 3 סלסלת פטריות טריות
  • כוס קמח
  • כוס מים
  • 4 ביצים
  • מלח, פלפל, פפריקה

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצלים עד שנעשים שקופים

מוסיפים את הפטריות

מוסיפים את יתר החומרים ומתבלים.

יוצקים לתבנית

מקשטים בפרוסות פטריות ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות, עד שהפשטידה מזהיבה.