פלפלים ממולאים בצבעים

פלפלים ממולאים בצבעים

פיליפס
צילום: יח"צ פיליפס

חברת פיליפס פיתחה סיר בעל פטנט ייחודי שצולה/ אופה ומטגן ב90 % פחות שומן. כשמכינים פלפלים ממולאים בסיר כזה התוצאה טעימה ובריאה

סוג: בשרי זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל

מצרכים:

  • 3 פלפלים בצבעים שונים
  • 1 בצל יבש
  • 2 שיני שום
  • כף אורגנו מיובש
  • כף פפריקה
  • כף שמן זית
  • 200 גרם בשר טחון
  • מלח
  • פלפל
  • 6 ביצים
  • כפית פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן הכנה

חשוב! לתוצאה מיטבית אפו בשני מחזורים.

חצו את הפלפלים לגובה והסירו את הגרעינים.

קצצו את הבצל ושיני השום וערבבו אותם עם האורגנו, הפפריקה ושמן הזית.

הוסיפו לתערובת את הבשר הטחון וערבבו היטב.

טגנו את תערובת הבשר במחבת עד השחמה והוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.

מלאו תערובת בשר בכל חצי פלפל כך שהתערובת תגיע למחצית גובהו של הפלפל.

שברו בזהירות ביצה אחת לתוך כל חצי פלפל.

אפו בPhilips Airfryer (סיר הפלא של פיליפס) במשך 8 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

פזרו פטרוזיליה מעל כל חצי פלפל והגישו מיד.