עוגיות של סבתא ריבצ'ו

עוגיות של סבתא ריבצ'ו

טובי הירשלר
צילום: iStock

מתכון מסורתי מבית סבתא לעוגיות נימוחות בציפוי סוכר שנחטפות ישר מהתבנית.

סוג: פרווה זמן הכנה: 7 דקות דרגת קושי: קל

מרכיבים:

  • 1 חבילה מרגרינה (או חמאה)
  • 3 כוסות קמח
  • 3 כפות סוכר
  • ביצה
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים
  • 2 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה:

לשים את כל המרכיבים לבצק אחיד.

מרדדים לעלה בעובי 1 ס"מ.

קורצים עיגולים או חותכים לריבועים.

מפזרים מעל סוכר.

אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ 20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות מעט