סלט פלפלים חריפים

סלט פלפלים חריפים שרופים

טובי הירשלר
צילום: iStock

הפתיח ששולחן השבת לא שלם בלעדיו: סלט פלפלים חריפים ב5 דקות.

סוג: פרווה זמן הכנה: 5 דקות דרגת קושי: קל

מרכיבים:

  • פלפלים ירוקים חריפים אש
  • לתיבול:
  • מיץ לימון
  • שום כתוש
  • מלח
  • שמן זית

אופן ההכנה:

במחבת גדולה מחממים שמן זית לדרגת רתיחה

מניחים את הפלפלים (זהירות מהשמן הקופץ)

מטגנים את הפלפלים עד לצריבה יפה

מתבלים במיץ לימון טרי, מלח ושום כתוש.

* אם רוצים, קולפים את הפלפלים כשמתקרר

שבת שלום!