סלט שורשים אסיאתי

סלט שורשים אסיאתי

מושקי ניימרק
צילום: מושקי ניימרק

בשלנית הרשת מושקי ניימרק מגישה: סלט מטריף שיתחסל בטרם יגיע לשולחן. מעולה לצד מנת בשר או עוף ובארוחה אסיאתית

סוג: פרווה זמן הכנה: 5 דקות דרגת קושי: קל

מרכיבים:

  • 2 שקיות לקט שורשים
  • אפשר לקלף לז'וליאנים: כרוב סגול, כרוב לבן, גזר, קולרבי
  • אפונת וסאבי

לרוטב:

  • 2 כפות חמאת בוטנים
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות דבש
  • כפית שמן סומסום
  • מיץ מלימון אחד
  • 5 כפות שמן זית
  • קורט פלפל שחור
  • לעיטור: כטסברה קצוצה ובוטנים קצוצים

אופן ההכנה:

מערבבים את מרכיבי הסלט ומרכיבי הרוטב

מעטרים בבוטנים וכוסברה ומגישים.