פשטידת קישואים וגבינה

פשטידת קישואים וגבינה

מטעמי הבית היהודי
צילום: iStock

לתשעת הימים: פשטידה נפלאה שמכינים ב5 דקות ממרכיבים שתמיד יש בבית. מומלץ להגיש לצד סלט רענן

סוג: חלבי זמן הכנה: 5 דקות דרגת קושי: קל

מרכיבים:

  • 2 בצלים
  • 1 ק"ג קישואים
  • 250 גבינה בולגרית מפוררת
  • 250 גר גבינה 9%
  • 4 ביצים
  • 50 גרם מרגרינה
  • מלח, אבקת מרק בצל
  • חופן שמיר קצוץ

אופן ההכנה:

קוצצים את הבצלים ומטגנים עד להזהבה קלה.

קולפים את הקישואים ומגרדים בפומפייה גסה. סוחטים את הנוזלים ומעבירים לקערה.

מוסיפים את יתר החמרים ומערבבים.

מעבירים לתבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ

אופים בחום של 180 מעלות כשעה עד שהפשטידה מזהיבה