עוגיות טחינה ושקדים

עוגיות טחינה ושקדים

הרבלייף
צילום: דן פרץ

מתכון קליל לעוגיות טחינה ושקדים נימוחות, עשירות בחלבון וסופר טעימות. מעולות לצד הקפה כל השנה.

סוג: פרווה זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל

18 עוגיות

מרכיבים:

  • 150 גרם טחינה גולמית
  • 80 מ"ל סירופ מייפל
  • 120 גרם קמח שקדים
  • ½  כפית אבקת אפיה
  • 4 כפות שומשום
  • 1 כף מדידה אבקת חלבון ( של הרבלייף)
  • 1 כף מדידה פורמולה 1 בטעם וניל (של הרבלייף)

אופן הכנה:

מחממים תנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.

מניחים את הטחינה הגולמית וסירופ המייפל בקערה ומערבבים היטב.

מוסיפים את קמח השקדים, אבקת האפיה, אבקת החלבון ואבקת הפורמולה 1 בטעם וניל ומערבבים עד שמתקבל בצק.

מניחים את זירעוני השומשום בקערית שטוחה.