סלט מרענן

סלט חסה עם פלפלים קלויים חמוציות וקשיו

Thinkstock

הסלט הכי טעים שיש!

סוג: פרווה דרגת קושי: לא צוין

רכיבים:

חומרים לסלט:
2 פלפלים צהובים
2 פלפלים אדומים
רוטב סויה
עלי חסה
חמוציות
קשיו
חומרים לרוטב:
1/4 כוס שמן
1/4 כוס חומץ
1/4 כוס סוכר
כפית חרדל
חצי כפית מלח
כפית גבישי שום
קצט פלפל שחור
 

אופן ההכנה:

1. לחתוך את הפלפלים לרצועות, לערבב עם קצת שמן ורוטב סויה, לאפות בתנור על חום בינוני עד השחמה
 

אופן ההגשה:

מניחים את החסה בקערת הגשה, מעל מניחים את הפלפלים הקלויים, מפזרים מעל את הקשיו והחמוציות
שופכים את הרוטב.