פריך וטעים
שירלי כהן
צילום: Thinkstock

כעכים מלוחים וטעימים המוכרים לכולנו. חוויה להכין עם הילדים כפעילות בחופשה.

סוג: פרווה דרגת קושי: לא צוין

רכיבים:

2 כוסות קמח לבן

1 כוס קמח מלא

1 כוס קמח תפוחי אדמה/קונפלור

כוס שמן

כף מלח

כוס שומשום קלוי

אבקת אפיה

2 כוסות מים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

לשים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.

מגלגלים עם הידיים חתיכות מהבצק לצורת נקניק. מהדקים את הקצוות ליצירת עיגול. מניחים על נייר אפייה.

מברישים את החלק העליון של עיגול הבצק בחלמון ומפזרים שומשום.

מכניסים לתנור ואופים בחום של 180 מעלות במשך 20 דקות או עד שהעוגיות משחימות.