טעמים בעמקים

אירועים קולינריים ותרבותיים בעיר ובחיק הטבע מסלולי טיול ופינות חמד. גם השוק הישן בעפולה מתעורר מחדש. עמק יזרעאל פורח.

קובי פינקלר - ערוץ 7 , כ"ה בטבת תש"פ

נחל ציפורי
נחל ציפורי
צילום: רקפת עברי

פסטיבל טעמים בעמקים שחוגג השנה 16 חורפים של שיתופי פעולה, ממשיך לחזק ולהדק את הקשר בין הרשויות במרחב העמקים, בין המסעדות, היקבים, החוות החקלאיות ומסלולי הטבע הנהדרים שמונגשים לקהל המטיילים ע"י קרן קימת לישראל ורשות ניקוז ונחלים קישון.

אירועים קולינריים ותרבותיים נערכים בישובי העמקים ובחיק הטבע מסלולי טיול ופינות חמד להנאת הציבור.

נתחיל בטבע

נחל ציפורי - מנגישים לקהל

רשות ניקוז ונחלים קישון בשיתוף עם קק"ל פעלו השנה כדי לשקם את הנחלים והנגשתם לציבור הרחב ולבעלי מוגבלויות.

עד כה שוקמו המקטעים ממקורות הנחל בסמוך למושב ציפורי, ליד טחנת הנזירים שבסמוך לכפר ראס עלי ובסמוך לכעביה כולל עין יבקע הידוע בשמו- מעין הסוסים .השנה בפסטיבל ייחנך המקטע של נחל ציפורי מקיבוץ הסוללים לכעביה.

ב- 21.2 יום שישי-פעילות לאורך נחל ציפורי מיער הסוללים לחניון האקליפטוס שבין הישובים כעביה וזרזיר כולל טיול אופניים (במקום ניתן יהיה לשכור אופניים) , טיולים מודרכים ופעילות ירוקה לכל המשפחה. חניה בכניסה לקיבוץ הסוללים.

סהרונים בדרך הטמפלרים

קרן קימת לישראל ביצעה לאורך דרך הטמפלרים עבודות קציר נגר עירוני(איסוף מי גשמים), מהעיר ומהסביבה להגנה על הערוץ מפני התחתרות וסחיפת קרקע וכן איסוף מים להשקיית העצים הנטועים והטבעיים לאורך הערוץ.

מערכת של סיכרוניים דמויי סהר נבנתה לקליטת המים והסחף. הסיכרונים משמשים לאיסוף מים וסחף וגם מהווים פינות ישיבה למטיילים.

סהרונים
צילום:רקפת עברי

מוזיאון יפעת

המוזיאון מעניק חוויה מעשירה לכל המשפחה- חצר טרקטורים- ג'ונדיר העמק,חצר גרוטאות ענקית, ביתן דבש עם כוורת דבורים וזכוכית, תצוגה עשירה של חיי החלוצים וחפציהם וסיורים מודרכים בשעות קבועות.

מוזיאון העמק
צילום:קבוץ יפעת

תל יקנעם

התל, ממוקם מעל פתחו של מעבר הרים אסטרטגי, במוצא נחל יקנעם לעמק יזרעאל, ובגובה 70 מ' מעל לעמק. מיקומו של התל ב"פינה" של רמת מנשה מספק לו הגנה טבעית משלושה עברים.

מיקום חשוב זה הפך את המקום ליעד מועדף להתיישבות לאורך כל התקופות. המקום מוזכר במקורות היסטוריים שונים, וביניהם כתבים מצריים מתקופת הברונזה המאוחרת, ספר יהושע בו מוזכר "מֶלֶךְ-יָקְנְעָם לַכַּרְמֶל" בין המלכים שהוכו ע"י בני ישראל (יהושע י"ב, כ"ב).

לאחר כיבוש העיר בידי בני ישראל היא הפכה לעיר לווים מבני מררי בנחלת שבט זבולון (יהושע כ"א, ל"ד).

הביצורים המאוחרים ביותר על התל הוקמו ע"י שליט הגליל הבדווי, ד'אהר אל-עומאר, במאה ה- 18.

בתל בוצעו חפירות ארכיאולוגיות במספר סבבים מאז שנת 1977. במקום הוסדר בשנת 2008 גן ארכיאולוגי חינוכי, המהווה מקום מומלץ לעצירה בדרך לצפון או בחזרה.

שביל הליכה מעגלי באורך כ- 700 מ' מקשר בין נקודות העניין ברחבי התל. משך הביקור המומלץ באתר - בין שעה לשעתיים.

על מדרון התל הותקנה תאורת לילה עם הכתובת "יקנעם בת 3700", הנצפית לנוסעים מצומת התשבי לכיוון יקנעם (האתר עצמו לא מיועד לביקורים בשעות החשיכה) והשנה הוקם מרכז מבקרים למרגלות התל, כולל מבנה שירותים.

השוק הישן מתעורר לחיים חדשים

השוק העירוני הישן בעפולה שסובל כבר שנים ארוכות מעזובה מתעורר לחיים הודות לשרשרת עסקים חדשים שנפתחים בימים אלה לצד סצנה תרבותית חדשה ומרעננת.

מי לא אוהב לטייל בשווקים אותנטיים מלאי ריחות, טעמים וצבעים? כולנו זה ברור. הטרנד של שווקי אוכל ותרבות תופס תאוצה בשנים האחרונות בערים שונות בישראל כגון שוק מחניודה הטרנדי בירושלים, שוק רוטשילד-אלנבי בתל אביב, השוק המתחדש בעכו העתיקה ובקרוב גם תושבי עפולה יוכלו ליהנות משוק חדש ואופנתי שכבר קורם עור וגידים בימים אלה ממש במתחם השוק הישן.

השוק העירוני הישן בעפולה הוקם בשנת 1973 לפני כ-46 שנים וידע ימים יפים יותר כאשר היה מרכז המסחר של העיר עפולה שאירח מאות ואלפי צרכנים מעפולה והסביבה שבאו לרכוש ממיטב הפירות והירקות של חקלאי העמק לצד בגדים, מאכלים, תבלינים, אביזרים לבית, בעלי מלאכה קטנים שהציעו את שירותיהם כגון תופרות, זגגים, ספרים, חנוונים ועוד שהציעו מרכולתם לבאי השוק.

ב-15 השנים האחרונות, במקביל להתפתחות העיר ובעקבות תהליכים שונים בעולם הנדל"ן וכן הקמתו של השוק החדש לא הרחק משם, נהפך השוק ממרכז לשוליים. הוא הוזנח וננטש ונותרו הסוחרים הוותיקים שלא הסכימו להתפנות.

הצעד הראשון לשיקומו, היה פתיחתן של מסעדות אוכל מהיר בעיקר בחלקו החיצוני של השוק הפונה למרכז העיר שהחלו למשוך קהל בעיקר בשעות הצהריים.

אוכל, מוזיקה ותרבות

בימים אלה יכולים ליהנות הבאים לשוק הישן משוק פתוח פעם בשבוע ביום שלישי, פעם בחודש אירוע מוזיקה המארח אומנים ומוזיקאים/יות, תערוכות מתחלפות ופעמיים בחודש ג'אם סשן למוזיקאים.

והיכן אוכלים?

מסעדות כשרות בשוק

פרישייק הדר – בורקסים,טלביס – אוכל עממי, לילה – השמיניה – אוכל ביתי

סביח מוסא –כנאפה, בקלאווה, עטאייף

מסעדת מוסא
צילום:משה כהן

ובדוכן –בוריק, פריקסה,עלי גפן ממולאים (טבעוני) ועוד באבויה – טוסט נקניק.

במסעדת טנדוקה- כשר- יקנעם המושבה, תפריט מוקפד,המורכב מבשרים טריים המיושנים במקום.
מסעדה כשרה המשתתפת בפסטיבל. במהלך ימי הפסטיבל יתקיימו בטנדוקה שני אירועים
יום ד', 5.2 רביעי שוק- מוזיקה ומנות שוק
יום ד' 12.2 ערב דרום אמריקאי

כל הפרטים באתר הפסטיבל