חמוד וקריספי
חמוד וקריספיThinkstock

רכיבים:

1 ראש סלרי גדול
1 ביצה
קמח מצה
מלח(קורט)
שמן לטיגון

אופן ההכנה:

מקלפים את ראש הסלרי. חוצים לשניים.
מבשלים בסיר עם מים כחצי שעה. חותכים לפרוסות.
מטבילים בביצה ובקמח המצה ומטגנים.