ריקה רזאל
ריקה רזאלצילום: אשרינה לייבוביץ

פודקאסט נשי משובח שאי אפשר לשמוע בשום מקום אחר! "יוצאות לתרבות", תכנית של נשים לנשים! כעת להאזנה בכל שעה. והשבוע ב"יוצאות לתרבות" 36 - מתארחות בתוכנית:

ריקה רזאל - על מיזם סיורי החנוכיות בנחלאות. אורלי עבאדי - עדת הראיה ממליצה על הטרילוגיה "שר הטבעות", גל בידרמן - מפתיעה עם ספוקן וורד נהדר. עו"ד צפנת נורדמן - על סערת הארועים לנשים עם אולפנת שירת הים, יהודית יצחק - מרגשת ב"קול העם". נחמה בריסקמן – עם מתכון מהפכני לסופגניות, פינה חדשה: הלו"ז השבועי!פינת פ. השבוע, ועוד…

בין לבין, מוזיקת אור וחנוכה שמחה נשית מעולה עם:

פרנצ'סקה - "מעוז צור", נעמי טפלו - "אור", ריקה רזאל - "deep breath", רויטל שמואלי - "חיים לכאורה", קרן משה ולהקת ראשית - "רוחות של סתיו", אחינועם אור חי - "כי אני כאן", מושקי וייס - "באור גדול", קיילי הלפרין - "על הניסים", חיה קוגן - "תודה".

מתכון לסופגניות יוגורט של נחמה: (חן במטבח)

רכיבים:

  • 2 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 2 כפות סוכר
  • ¼ כפית סודה לשתיה
  • ¼ כפית מלח
  • 2 מכלים אשל/ לבן/ יוגורט/ שמנת חמוצה (סה"כ 400 מ"ל)
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 ביצים
  • 1 ליטר שמן לטיגון הסופגניות

אופן ההכנה:

  • לערבב את כל החומרים היבשים, בקערה גדולה.
  • להוסיף את כל החומרים הרטובים ולערבב היטב.
  • להרתיח בסיר בינוני את השמן על אש בינונית, עד לטמפרטורה של 160-170 מעלות,
  • לקחת מהתערובת בעזרת כף גלידה, או עם 2 כפות ולטגן בשמן כ 4 דקות.
  • להוציא למגש מרופד בנייר סופג.

בתיאבון!!!


רוצה להציע לנו אייטמים לתכנית? בא לך על שיר מסוים? דברי איתנו: