תגיות

מתכונים לשבת

חדשות ועדכונים על מתכונים לשבת

מתכון

אופים לשבת הקרובה: חלת מפתח הפרנסה

נהגו בנות ישראל בשבת שלאחר הפסח לאפות חלה בצורת מפתח כסמל למפתח הפרנסה.

אופים לשבת הקרובה: חלת מפתח הפרנסה

מתכון לשבת

סלמון סיני בשש דקות

בשש דקות של טיגון ואפייה תגיעו לשבת עם נתח סלמון עסיסי במיוחד בשיטת הכנה מיוחדת.

סלמון סיני בשש דקות

לאוכלי קטניות

כשל"פ קטניות: סלט ססגוני ברוטב בוטנים

לקראת החג: איזון נפלא וססגוני לפחממות המרובות שנצרוך בחג. סלט קראנצ'י מרענן, מלא צבעים וטעם ברוטב בוטנים

כשל"פ קטניות: סלט ססגוני ברוטב בוטנים

גפילטע פיש

לקראת החג: גפילטע פיש מסורתי

לקראת הפסח: מתכון מסורתי לקציצות דג קרפיון מתקתקות היודועות בשם הגלותי "גפילטע פיש".

לקראת החג: גפילטע פיש מסורתי

באווירה חגיגית

מניפת בשר וירקות שתפאר כל שולחן

מניפת בשר וירקות מרשימה, ססגונית וטעימה שתפאר כל ארוחה ובכל פעם שתצטרכו להרשים את החמות.

מניפת בשר וירקות שתפאר כל שולחן

פסטה בצל ופירורים

תוספת למנה עיקרית: פסטה בצל ופירורים

פסטה בצל ופירוים: שילוב טעמים מנצח למנת תוספת מוצלחת וקלת הכנה. מעולה להגשה לצד בשר או עוף

תוספת למנה עיקרית: פסטה בצל ופירורים

פלפל ממולא

הקלאסי: פלפל במילוי בשר ואורז

כמה פשוט ככה טעים: מנה עיקרית לכל מטרה. סוד המתכון תלוי במרקם הנימוח של המילוי.

הקלאסי: פלפל במילוי בשר ואורז

וואו

עוגת מייפל בחושה ב-5 דקות עבודה

בלוגרית האוכל שיר אשכנזי צ'יפ מגישה בחושה מייפל ב-5 דקות עבודה. מעולה לאירוח, לשבת ולצד הקפה.

עוגת מייפל בחושה ב-5 דקות עבודה

טראפלס

טראפלס קפה ושוקולד קלי הכנה

פינוק אמיתי בהכנה קלה: ממתק טראפלס ושוקולד שמכינים בקלות ומגישים לצד קפה. מעולה לאירוח וקינוח

טראפלס קפה ושוקולד קלי הכנה

מתכונים בערוץ 7

טעים לכל המשפחה: מגולגלות תמרים וטחינה

עוגיות של בית מגולגלות תמרים וטחינה נמחות בפה. שילוב טחינה במילוי ובבצק, מעניק מרקם מיוחד שנמס בפה

טעים לכל המשפחה: מגולגלות תמרים וטחינה

פטוצ'יני בולונז

חם ומנחם: פטוצ'יני בולונז קל הכנה

רוטב בולונז עשיר בטעמים. מנה קלת הכנה שתאמצו בקלות כארוחת ערב ביום קר. מגישים לצד סלט רענן ויש לכם אחרוחה שלמה

חם ומנחם: פטוצ'יני בולונז קל הכנה

מתכונים בערוץ 7

מקלות שמרים ואגוזים מקורמלים

פרח גבסו, בעלת קבוצת האוכל "במטבח עם פרח" מגישה: מקלות שמרים במילוי שוקולד הפתעת אגוזים מקורמלים.

מקלות שמרים ואגוזים מקורמלים

מתכונים בערוץ 7

בעין הסערה: מרק תימני אסלי מחמם נפש

בשיא עונת החורף: מרק תימני ארומטי מלא בתבלינים וטעמים שמחממים את הגוף והנפש

בעין הסערה: מרק תימני אסלי מחמם נפש

מאפה קינמון ואגוזים

פרח גבסו מגישה: שבלולי קינמון ואגוזים

פרח גבסו, מנהלת קבוצת הבישול "במטבח עם פרח" מגישה: מאפה שבלולי קינמון ואגוזים.

פרח גבסו מגישה: שבלולי קינמון ואגוזים

טיראמיסו קפה ושוקולד

חורף מתוק: טיראמיסו שוקולד וקפה

קינוח קלאסי מהמטבח האיטלקי: קרם מסקרפונה, שכבות עוגת טורט וטעמי שוקולד וקפה.

חורף מתוק: טיראמיסו שוקולד וקפה

מתכונים בערוץ 7

עיקרית נפלאה: לזניית בשר קלת הכנה

שכבות דפי לזניה במילוי תבשיל בשר טחון עשיר בטעמים. מנה עיקרית נפלאה וקלת הכנה. ארוחה מושלמת לצד סלט רענן

עיקרית נפלאה: לזניית בשר קלת הכנה

מבשלים לשבת

צלי עוף בזיתים ברוטב עגבניות

אוכל מחבק: תבשיל עוף בזיתים ועגבניות עם טריק שעושה את ההבדל. מוגש לצד אורז או פתיתים מתובלים

צלי עוף בזיתים ברוטב עגבניות

לקראת ט"ו בשבט: עוגיות אגוזי לוז נפלאות

לקראת ט"ו בשבט ולכל השנה: עוגיות אגוזי לוז נמוחות, מושלמות לצד הקפה

לקראת ט"ו בשבט: עוגיות אגוזי לוז נפלאות

טארט שוקולד

טארט שוקולד מהיר וקל הכנה

לרגל יום השוקולד המריר הבינלאומי שיחול ב10 לינואר: טארט שוקולד מהיר וקל הכנה

טארט שוקולד מהיר וקל הכנה

שבת מתקרבת

בריא זה הכי: סטייק כרובית יפהפה

נשנוש טעים, קל הכנה שנראה נהדר על הצלחת עם זילוף טחינה או כתוספת למנה עיקרית

בריא זה הכי: סטייק כרובית יפהפה

וואו

צ'יקן פופרס: נגיסי עוף פריכים בגלייז מתוק

צ'יקן פופרס: מנת פינוק מושלמת לילדים ולמבוגרים כפתיח לארוחה ובכל פעם שלא סופרים קלוריות.

צ'יקן פופרס: נגיסי עוף פריכים בגלייז מתוק

פאי רועים

חם ומנחם: פאי רועים בקלי קלות

פאי רועים: שכבת בשר עסיסית משולבת בשכבת פירה נימוח וחלק. מנה עיקרית נפלאה או ארוחה שלמה לצד סלט רענן

חם ומנחם: פאי רועים בקלי קלות

אוכל בערוץ 7

עראייס במילוי בשר טלה וטחינה

פיתה צרובה על הגריל במילוי בשר טלה או בשמה העממי "עראייס". מוגש לצד טחינה וסלט פלחי עגבניות

עראייס במילוי בשר טלה וטחינה

כנאפה בשר אגדי, פריך בחוץ ורך מבפנים

המתכונאית ובלוגרית האוכל שיר אשכנזי צ'יפ מגישה מנת כנאפה בשר חגיגית. מתאימה לאירוח ולארוחת שבת

כנאפה בשר אגדי, פריך בחוץ ורך מבפנים

כדורי גבינה לקינוח

כדורי גבינה בציפוי שוקולד לבן וקוקוס

הדר לוי מגישה: כדורי גבינה קלי הכנה בציפוי שוקולד לבן וקוקס. נהדרים לאירוח שיחטפו מתי שרק תגישו אותם

כדורי גבינה בציפוי שוקולד לבן וקוקוס

מרק לזניה חורפי

על מרק לזניה שמעתם? מרק חורפי נפלא

הגשם שבחוץ עושה חשק למרק. אם כבר מרק, קבלו לזניה שהתפרקה והפכה למרק נפלא שהוא ארוחה שלמה

על מרק לזניה שמעתם? מרק חורפי נפלא

בצק שכבות שוקולד

הנוסטלגית: עוגת שכבות בצק פריך ושוקולד

בשלנית הרשת פרח גבסו מחזירה אתכם לזכרונות מבית סבתא: עוגת שכבות בצק במילוי שוקולד שמגישים בריבועים קטנים.

הנוסטלגית: עוגת שכבות בצק פריך ושוקולד

בחושה חמאה

עוגה לשבת: בחושה חמאה וקרמבל

מושלמת לצד הקפה: בחושה חמאה עם קרמבל במרקם רך שנמס בפה

עוגה לשבת: בחושה חמאה וקרמבל

תבשיל פרגיות

פרגיות ופטריות: תבשיל מנצח לכל ארוחה

פרגיות ופטריות: שילוב מנצח לארוחה טעימה ומהירת הכנה שהילדים יטרפו. מגישים לצד פירה או כל תוספת שאהבים

פרגיות ופטריות: תבשיל מנצח לכל ארוחה

צלי עוף ופסטה

תבשיל עוף ופסטה ברוטב לימוני מתקתק

בשלן הרשת עמיחי באר מגיש: הסיר שיחכה לילדים בחזרה מבית הספר. תבשיל עוף עם פסטה בסיר אחד. קל הכנה והכי מנחם.

תבשיל עוף ופסטה ברוטב לימוני מתקתק

סינמון רולס

עם גשם ראשון: ששבלולי שמרים קינמון

כשסתיו בחוץ ויש לכם קצת זמן: מלאו את הבית בריח מאפה שמרים קינמון נפלא.

עם גשם ראשון: ששבלולי שמרים קינמון

מעולה להגשה בשבת

הקינוח המנצח: סופלה שוקולד חם

הסיום הכי מתוק לארוחה בלתי נשכחת: סופלה שוקולד קל הכנה שתמיד מצליח. מעולה להגשה בשבת לאחר חימום על הפלטה.

הקינוח המנצח: סופלה שוקולד חם

עוגיות חלווה

עוגיות חלווה נימוחות ב5 דקות

הכי קלות והכי טעימות: עוגיות חלווה מהירות הכנה שמתחסלות באותה מהירות שמכינים אותן

עוגיות חלווה נימוחות ב5 דקות

רוגלך שוקולד

בפתח החורף: רוגלך שוקולד נפלאים

כשמתחילים להריח את החורף, הכי כייף לקמח את השיש ולאפות רוגלך נפלאים שימלאו את הבית בריח נהדר

בפתח החורף: רוגלך שוקולד נפלאים

פסטרמה הודו בתנור

פסטרמה הודו ביתית שכל אחד יכול להכין

תנסו את זה בבית: פסטרמה הודו מושלמת להגשה קר או חם, בסנדוויץ או כמנה עיקרית.

פסטרמה הודו ביתית שכל אחד יכול להכין

אוכל

סלט ירוק וכל טוב: חגיגת בריאות בקערה

אסתי ברסקי מגישה סלט ירוק מרענן ומלא טעמים במרקם קריספי שעובד נהדר לצד כל מנה עיקרית או מנת פתיחה.

סלט ירוק וכל טוב: חגיגת בריאות בקערה

פילה דג סלמון במטבוחה

פילה דג סלמון במטבוחה

הדג הפופולרי נכנס למטבוחה נפלאה וקלת הכנה. התוצאה: דג רך מאד ומלא טעם

פילה דג סלמון במטבוחה

עוגת גבינה אפויה

בלי להפריד ביצים: עוגת גבינה שתמיד מצליחה

עוגת גבינה שתמיד מצליחה: מתכון קל הכנה שמכינים מבסיס מוכן. תערובת גבינה ומעל ציפוי שמנת מתובל בקינמון.

בלי להפריד ביצים: עוגת גבינה שתמיד מצליחה

אוכל בערוץ 7

מנת חג מנצחת: המוסקה הכי טעימה שטעמתם

מילוי נימוך וטעמים מעולים מוסיפים עושר למנה. מנה קלילה אך חגיגית שתשרוד היטב חימום על הפלטה.

מנת חג מנצחת: המוסקה הכי טעימה שטעמתם

לסיום הצום

עוגת שמרים במילוי מפתיע לשבירת הצום

כהנת הבישול פרח גבסו "במטבח עם פרח" מגישה עוגת שמרים מנחמת במילוי אגוזים ודבש. מלית מפתיעה ובצק אוורירי

עוגת שמרים במילוי מפתיע לשבירת הצום

עוף ממולא

מנת עוף חגיגית במילוי בשר ואורז

מנת עוף חגיגית ומרשימה, מעולה לאירוח ועשירה בטעמים. מלית נפלא של בשר טחון מעורב באורז ודברים טובים.

מנת עוף חגיגית במילוי בשר ואורז

שמרים פרג

עוגת שמרים הונגרית במילוי פרג

עוגת שמרים בסגנון הונגרי במילוי פרג ביתי. ניתן להחליף את המילוי במחית אגוזים וקינמון, מילוי קקאו או כל מלית שאהבים

עוגת שמרים הונגרית במילוי פרג

מרק פטריות וערמונים

טבעי זה הכי: מרק פטריות וערמונים

ניקול שרון, יועצת לתזונה טבעית מגישה: מרק פטריות וערמונים שהכי בריא לאמץ. קל להכין והטעם מושלם

טבעי זה הכי: מרק פטריות וערמונים

פטה כבד ביין ובצלים

פטה כבדים ביין ובצלים

פטה כבד שאין כמוהו: ממרח כבדים במרקם מוס מפנק. מנת פתיחה קלת הכנה שמגישים לצד טוסט באגט

פטה כבדים ביין ובצלים

עוגת קקאו

ללא מיקסר: עוגת קקאו ענקית

ללא מיקסר וב5 דקות הכנה: עוגת קקאו שוקולדית נפלאה שמכינים לימי הולדת ולכל שבת. פשוט מערבבים בכל בקערה ולתנור

ללא מיקסר: עוגת קקאו ענקית

שטרודל תפוחים 49 קלוריות בלבד

ד"ר מאיה רוזמן הציגה מתכון מתוק במיוחד לשטרודל תפוחים מדפי אורז • בכל יחידה - 49 קלוריות בלבד.

שטרודל תפוחים 49 קלוריות בלבד

סלמון בבצל ופטריות

סלמון אפוי בבצל מקורמל ופטריות

מתכון פילה סלמון בבצל מקורמל ופטריות. מנה מהירת הכנה, מושלמת לצד פירה וסלט רענן.

סלמון אפוי בבצל מקורמל ופטריות

בורקס בשר

מאפה בורקס במילוי בשר מתובל

לקראת שבת: מנת אירוח נפלאה וקלת הכנה. בצק עלים בעיצוב קלוע מרהיב. מילוי בשר מתובל יוצרים מנה חגיגית וטעימה.

מאפה בורקס במילוי בשר מתובל

סלט עוף

סלט עוף וירוקים ברוטב חמאת בוטנים

לא סובלים חומץ בסלט? בדיוק בשביל זה פותח רוטב חמאת בוטנים מעודן שעוטף סלט עוף מרענן, הכי טעים שהכנתם.

סלט עוף וירוקים ברוטב חמאת בוטנים

יום העוגה הבינלאומי

עוגת מוס ריבת חלב

הקונדיטורים של רשת קפה גרג חושפים את מתכון עוגת מוס ריבת חלב. עוגה עשירה, מרשימה ומתאימה לכל אירוח.

עוגת מוס ריבת חלב

רוסט ביף

נתח רוסטביף במרינדה לשבת ולחג

רוסט ביף - נתח בשר צלוי בשלמותו בשיטת עשייה פשוטה ומוצלחת במיוחד. מגישים פרוס דק לצד רוטב שאוהבים

נתח רוסטביף במרינדה לשבת ולחג

רולדת אלפחורס

רולדת אלפחורס בציפוי קוקוס

אושית הבישול פרח גבסו מגישה: עוגת טורט וניל במילוי רקמי נפלא בסגנון עוגיית אלפחורס.

רולדת אלפחורס בציפוי קוקוס

פתיתים ופרגיות

פתיתים ופרגיות בסיר אחד

את המנה הזו הילדים יחסלו: גם סרבני אוכל קשים לא יוכלו לסרב למנת פתיתים מנחמת עם פרגיות צרובות שמכינים בסיר אחד.

פתיתים ופרגיות בסיר אחד

גלילות מקפא חלווה

גלילות במילוי מקפא חלווה

חברת "אחווה" מגישה מתכון מפנק: קינוח גלילי ופל במילוי מקפא קל הכנה בטעם חלווה. מנת אירוח נפלאה ומרשימה לסיום כל ארוחה

גלילות במילוי מקפא חלווה

אורז מטוגן

אורז מטוגן עם ירקות בסגנון אסיאתי

תוספת נפלאה שתהפוך בקלות למנה עיקרית בתנאי שמוסיפים נתחי עוף. האורז במנה זו חייב לעבור לילה במקרר.

אורז מטוגן עם ירקות בסגנון אסיאתי

עוף בדבש ולימון

עוף צלוי בלימון ודבש

זו לא תרופת סבתא: דבש ולימון מחוללים פלאים גם לנתחי עוף. מוסיפים קצת שום והיתר כבר יקרה בתנור

עוף צלוי בלימון ודבש

דג לשבת

סי בס בסגנון חריימה בתנור

בוחרים דג עסיסי, מתבלים בכמון, הרבה פפריקה, קצת חריף ועוד כלמני דברים טובים. מכניסים לתנור ונהנים ממנת דג שבתית וטעימה

סי בס בסגנון חריימה בתנור

עוגיות הפתעה

עוגיות הפתעה בסגנון קרמעוגית

עוגיות בצק פריך במילוי חלומי לפי טעמכם. קלות ומהירות הכנה שהילדים יהנו מאד להכין וכמובן לאכול.

עוגיות הפתעה בסגנון קרמעוגית

ממתק תמרים

מושלם ליד הקפה: ממתק תמרים בריא

טליה אהרוני, בעלת בלוג האוכל "מבשלים עם טליה" מגישה: מתכון קל הכנה לממתק תמרים מצופה קוקוס

מושלם ליד הקפה: ממתק תמרים בריא

מוקפץ בקר

בקר מוקפץ בסגנון סיני

בקר מוקפץ עם שעועית ירוקה עדינה. 10 דקות בלבד וכמה מרכיבים פשוטים יוצרים מנה עיקרית נפלאה

בקר מוקפץ בסגנון סיני