מתכוני שבועות

מיוחד לשבועות

בראוניז קצפת וגנאש שוקולד לבן

כמה מרשימה ככה קלה: בסיס בראוני עשיר, קצפת שכולם אוהבים וטופינג גנאש שוקולד לבן. שילוב טעמים כזה, אין מי שלא יאהב

גם לטבעוניים

קינוח כוסות לחג השבועות

קינוח קל הכנה טבעוני בטעם גבינה אוראו ושוקולד לבן. שילוב מושלם לחג ולכל השנה. מתאים במיוחד כקינוח פרווה בארוחת חג בשרית

סלט טבעוני

סלט עדשים שחורות טבעוני

סלט שהוא ארוחה: עדשים שחורות משודכות לנענע, צלפים ורוטב עדין יוצרות מנת בריאות נפלאה בטעמה

קבלו את הזוכים בתחרות המתכונים לשבועות

צביה סביצקי עם המתכון לתפוחי אדמה ממולאים זכתה במקום הראשון בתחרות המתכונים של ערוץ 7 ועל המשקל. 9 גולשים נוספים זכו בשוברים.

לחמניות פטריות וגבינות

לחמניות ממולאות בגבינות ופטריות קלות להכנה.

קיש סלט

סלט מרענן ומפתיע מוגש בתוך סלסילת בצק גבינה פריך. כאן בגרסה עם בצק פילאס, שהוא בצק עלים מעודן יותר מהרגיל.

פסטה מוקרמת עם פיסות סלמון

יודעים לבשל פסטה. יודעים גם להקרים עם שמנת. נשאר רק לגוון, לעשות משהו מיוחד ומקורי, ממש כמו במסעדות, אצלך במטבח.

פשטידת תרד עם בצק פריך

להכין בצק ולשים אותו למנוחה. לערבב את כל חומרי המלית. לפרוס את הבצק, לשפוך את המלית על הבצק, לפזר גבינה צהובה ולאפות!

עוגת אוכמניות מ-ד-ה-י-מ-ה-!!

עוגה עם 3 שכבות, ביסקוויטים, קרם, אוכמניות.

מאפה פילו ויוגורט

טכניקה אחרת לשימוש בעלי פילו: במקום לבנות שכבות בצק מקמטים כל עלה לכדור. כך מתקבל בסיס פשטידה טעים, קליל וכמעט נטול שומן.

סולת "עומדת"

מתכון קל וקלאסי ממוצא הונגרי שאבא שלי מכין. מיועד רק למי שאוהב סולת!

פשטידת עלי בצק וגבינות

לפרוס עלה בצק על הפיירקס. לשפוך את המלית ולכסות בעוד עלה. לשפוך מעל ביצים וחלב מעורבלים ולפזר גבינה צהובה. לאפות בתנור חם.

קיש הברוקולי האולטימטיבי

דרך פשוטה להכין קיש קוצר שבחים.

פשטידת פטריות משהו-משהו!

פשטידה עם בסיס בצק נהדר, שמעליו רביכה חלבית וגבינה צהובה. חובה להגיש בשולחן החג!! בתאבון!:)

פסטה שרי בנגיעות בולגרית

סלט פסטה קר, צבעוני ועשיר בטעמים. והכי חשוב דיאטתי, מהיר ופשוט להכנה.

לחמניות שום

לחמניות שום שכל המשפחה מתענגת עליהם.

לזניית פטריות קלה ומעולה

לזניה קלה ביותר, מערבבים הכל ולתנור.

בראוניס דבש בגביעי גלידה

בראוניס דבש אפויים בתוך גביעי גלידה שטוחים מצופים בקרם שוקולד.

גביניות

לערבב את כל החומרים וליצור בצק. לשים למנוחה במקרר. ליצור כדורים בידיים רטובות ולאפות בחום בינוני.

עוגת ביסקוויטים

דלת קלוריות, דלת כסף, וקלה להכנה.

בטטות פטריות של חלומות

בטטות מוקפצות עם פטריות וגבינת חלומי

עוגת גבינה עם תפוחים ואגוזים

בעוגה זו שלב הקירור חשוב לייצוב קרם הגבינה ולהשגת מרקם חלק.

עוגת שוקולד אגוזים

עוגה קלה מאוד להכנה, מתאימה תמיד גם כשיש אורחים וגם בהכנות לחגים עמוסי הכנות..ממש לא מורכבת וקוצרת הרבה מחמאות..

פשטידת כרובית ללא כרובית

הפשטידה האהובה עלי היא פשטידת כרובית, אבל כרובית ללא תולעים היא יקרה וקשה להשגה. מה עושים? הנה הפטנט שהמצאתי:

עוגת גבינה, אגוזים ושוקולד.

עוגה מדליקה עם המון דברים טובים שאף פעם לא מאכזבים.

פשטידת תירס קלה ומעולה !

פשטידה קלה להכנה: רק לערבב את החומרים, לאפות ולהנות :)

בלינצ'ס מנצח!

תמיד מצליח! פשוט ממש. ניתן לגיוון, אפשרי אפילו בגרסת הפרווה. נהדר עם קמח מלא או כוסמין... אפשרי גם ללא סוכר! כ8 מנות.

עוגה חלבית טעימה להפליא!

עוגה פשוטה,קלה להכנה עם טעם מדהים! אין אחד שמסרב לה!!

כבר שלחתם מתכון לתחרות המתכונים?

תחרות מתכוני שבועות של ערוץ 7 ו'על המשקל' בעיצומה. שלחו מתכון מיוחד ותוכלו לזכות בשובר קנייה לרשת חנויות 'על המשקל'.

עוגת ביסקוויטים - פשוט וטעים!

למה לעבוד קשה אם אפשר שלא?

קיש תרד

מנה המורכבת מבצק פריך, גבינות טעימות ותרד

לחמניות קוטג' זיתים ועגבניות מיובשות

לחמניות חלביות טעימות מאוד וה"ממרח" כבר בפנים...

מוס מנגו

מוס טעים להפליא לסיום ארוחת החג. אפשר להכין אותו גם פרווה.

פשטידת אופציות

פשטידה חלבית , קלה להכנה, ובעלת יתרון גיוון לפי צרכני היעד.

עוגת גבינה משובחת

ניצן רז, שף מסעדת אונו הכשרה בתל אביב, מציג לקראת חג השבועות עוגת גבינה טעימה להפליא וקלה להכנה.

בלינצ'ס עסיסי

בלינצ'ס פשוט וטעים.

חטיפי גרנולה

למי שמחפש קצת בריאות, מתכון לחטיפים בריאים שטעימים גם לילדים.

לזניה חלבית משגעת

לזניה חלבית מעולה אין אחד שלא מלקק את האצבעות!

בלינצס עסיסי!!:- )

->בלינצס עסיסי!!:- )

רוטב מדהים לספגטי

רוטב מדהים לספגטי, אפשר להגיש אותו גם עם לחם, אורז או פתיתים.

יש לכם מתכון מנצח לשבועות?

תחרות מתכוני שבועות של ערוץ 7 ו'על המשקל' יוצאת לדרך. שלחו מתכון מיוחד ותוכלו לזכות בשובר קנייה לרשת חנויות 'על המשקל'.

חטיף זיתים ובצק

חטיף טעים שהאורחים חוטפים במהירות. מתאים גם לחג שבועות המתקרב.