בבדיקות שגרתיות שנערכות על ידי משרד הבריאות ומעבדה חיצונית של סלטי שמיר נמצאו חיידקים.
חיידקי ליסטריה מונוציטוג'ינס נמצאו בסלט ביצים של החברה באריזה של 250 גר' פג תוקף 7.11.13 ובסלט אבוקדו עם ביצים באריזות של 250 גרם פג תוקף 20.11.13 וכן בסלט חציל קלוי עם טחינה מסדרת מוצרים ללא חומר משמר שאינם כבר על המדף פג תוקף 31.11.13.
חיידקי ליסטריה מונוציטוג'ינס עלולים לגרום להפלות בקרב נשים הרות ולפגיעה באנשים בעלי מערכת חיסון ירודה.
סלטי שמיר אוספים את המוצרים מעל מדפי השיווק ברשתות ומי מקהל הצרכנים שרכש אותם מוזמן לפנות לשירות הלקוחות להחזיר את הסחורה ויזוכה.