מחיר החלב הגולמי יעמוד ברבעון הראשון של 2016 על 1.8886 שקל, המגלם ירידה של כ- 6.5 אגורות לליטר, 3.3%, מהרבעון הקודם. בשנה האחרונה ירד מחיר החלב הגולמי המצטבר בכ-30 אגורות, כ- 13.6%.
מבדיקה ראשונית של משרד החקלאות עולה כי אין מקום להפחית את המחיר לצרכן של מוצרי החלב המפוקחים לאור חישוב ראשוני ממנו עולה כי שיעור השינוי במוצרי החלב המפוקחים אינו עולה על 3%, השיעור הנדרש בחוק לעדכון.
בימים הקרובים תבחן ועדת המחירים המשותפת של משרדי החקלאות והאוצר את הנושא. את מחירי מוצרי החלב הלא מפוקחים המחלבות רשאיות לעדכן בהתאם לרצונם, לפי כללי השוק החופשי.