רשויות החוק והרבנות הראשית ביצעו פשיטה על מפעלים באזור התעשייה זמר וכן בכפר זמר השוכנים מצפון לכפרי "המשולש".
במהלך הפשיטה נמצאו עסקים הפועלים ללא רישיון לייצור ושיווק שמן זית כתית מעולה בעוד שבפועל נמצאו סימנים לשמן צמחי אחר. התוויות נשאו ציוני כשרות של רבנויות שונות וכן של גופי השגחה פרטיים.
בין מותגי שמני הזית שכשרותם זויפה נמצאו תוויות של המותגים הבאים: שמן זית שערי ירושלים, שמן זית ירושלמי, שמן זית תבור, שמן זית גלעד, שמן זית גלבוע, שמן זית זית וגפן. אנשי החברה השמידו במקום תוצרת חשודה.
מדובר בבקבוקים אשר נושאים את התוית:
"גלעד, הראשון במסיק, שמן זית כתית מעולה כבישה קרה, חמיצות מירבית 0.5%
1 ליטר, תאריך אחרון לשיווק: 31.12.2018, גלעד משק 14 ד.נ. הרי מנשה".
המוצר נדגם ע"י מפקחי שירות המזון בירושלים ברח' מחנה יהודה 8, רח' מחנה יהודה 24, רח' עץ החיים 48.
"תבור, שמן זית סורי, חומצות עד 0.8% כתית מעולה, EXTRA VIRGIN, כבישה קרה, 1 ליטר, ממולא ע"י יצרן מס' 7532, משק בית חג' 74 ד.נ. הרי תבור, תאריך אחרון לשיווק 31.12.2018".
מקום הדיגום: רח' עץ החיים 51, ירושלים