האוכל בשמיים, הטעם בעננים

האם בלוטות הטעם משתנות באוויר? מה אוכלים טייסים? איך מבשלים אוכל למאות נוסעים וגם שומרים על טריות? שף "אל על" בראיון לערוץ 7