לפי המתווה המסתמן של ראש עיריית ירושלים משה ליאון, השווקים יחולקו למתחמים שבכל אחד מהם יהיו עד 250 קונים.

תהיה כניסה ויציאה אחת לכל שוק, שם פקחים ימדדו חום לקונים. הסוגיה שנותרה במחלוקת: הפעלת חצי מהחנויות לסירוגין בכל שוק, כך דווח בכאן חדשות.