הרפורמה בשירות המזון, שנכנסה לתוקף בתחילת 2023 ואמורה להקל על היבואנים לייבא מזון לישראל, תקועה ואינה מתקדמת בקצב המצופה בעקבות מחסור חמור בכוח אדם. כך פורסם בכאן 11.
כחלק ממאמצי הגיוס, הציע משרד הבריאות בחודשיים האחרונים כ-40 משרות והצליח לאייש שש בלבד. כמו כן, כשעל הפרק ישנה פרישה של כ-15 עובדים שתביא להגדלת המחסור עוד יותר.