"זוהי העסקת עובדים בדרך שפוגעת בכבודם ובגופם. למשל: דרישה לעמוד שעות ארוכות כשאפשר לשבת. אין זמן להפסקות, דורשים ממלצרים צעירים לעבוד שעות ארוכות מבלי לשלם את שכר המינימום. המצב בעייתי גם במישור חוקי העסקה שלא נאכפים, וגם בחוקים שלא נחקקו כלל. אנו פועלים גם לאכיפת החוקים הקיימים, ולקידום נוספים", מבהיר דובר ההסתדרות אבינועם מגן בשיחה עם אמציה האיתן ביומן 'סוגרים יום' של ערוץ 7.

"נדרוש לאכוף את שכר המינימום בחוק, ולהעלות את שכר המינימום הקבוע בחוק. היום מלצרים עובדים לילה שלם ללא הגבלת שעות עבודה כולל רחיצת כלים, תמורת 60 ₪. לא דואגים להם להסעה הביתה, ובכל זה נטפל".

מגן אומר כי בהסתדרות מתכוונים "לגלות דברים נוספים שמעוללים מעבידים, בעזרת הקו החם שייפתח, ובו יוכלו לקוחות, עובדים ועובדים לשעבר לדווח על מעסיקים פוגעניים. כמו כן יצאו לשטח צוותים שיבדקו את נהלי ההעסקה, ומי שימצא פוגעני ולא משלם שכר מינימום, תוגש נגדו תלונה במשטרה, יישלחו אליו פקחי משרד התמ"ת, ונציגי ההסתדרות יזהירו את לקוחות העסק מפני המעביד".

"המעסיק ייקח בחשבון שגם העובד הוא בן אדם. אני רוצה שהמלצרים באולמות יחייכו כי הם מאושרים ולא כי המעביד אמר להם. הרבה צעירים פוחדים להתלונן שמא יפוטרו. המצב הוא שמעביד אומר לצעירים ולסטודנטים שעובדים אצלו- אם אתם לא רוצים לעבוד כך, תעזבו. יש רבים במקומכם שיקפצו על העבודה. באופן זה נצלול לעומק העבדות ונגיע למחוזות לא רצויים", אומר מגן.