מט"ו בשבט, פירות שהבשילו נחשבים לפרות חדשים מהשנה החדשה לעניין תרומות ומעשרות. בחצרות האדמו"רים עורכים טישים מיוחדים לציון החג.

בקופת חולים כללית מסרו כי הפיצוחים מכילים בעיקר שומנים,אבל מכילים גם פחמימות, חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים (B1; E ח.פולית ) ומינרלים (זרחן,אשלגן,סליניום).

"הפיצוחים אינם מכילים כולסטרול וחלקם אף תורמים להורדת "הכולסטרול הרע" כמו שקדים ,אגוזי פאקן. הפיצוחים מספקים שומנים חד בלתי רווי ורב בלתי רווי (טובים).

פיצוחים מומלחים מכילים כמויות גדולות של מלח. פיצוחים הנקנים קלויים עלולים להכיל גלוטן(צילאקים הזהרו)

אכילת פיצוחים בהגזמה גורמת לעליה במשקל. רצוי להמנע מאכילת פיצוחים מצופים בסוכר. רצוי לאכול פיצוחים טריים ללא קליה, טיגון ותיבול" אומרים בקופה.