משרד הבריאות הורה אתמול להוריד מהמדפים בחנויות קופסאות טונה מסוג "טוב טעם", של חברת "מן" מעכו לאחר שהתגלה בהם חומר הגורם לאלרגיה.
הנחיית משרד הבריאות מתייחסת לקופסאות הטונה שיוצרו בין 1.8 ל- 11.9 השנה.
מדובר במוצר "נתחי טונה בהירה בשמן", שנמכרת באריזת פח בצבע אדום במשקל 960 גרם.
ההחלטה התקבלה בעקבות תלונות שהתקבלו בימים האחרונים בלשכת הבריאות באשקלון ותלונות משני מעונות בקריית גת, על הופעת סימני אלרגיה ב – 30 ילדים שאכלו מקופסת הטונה.
סימני אלרגיה שאבחנו נציגי לשכת הבריאות היו בין השאר אודם בפנים, צריבה בפה, שינויים בלחץ הדם וגירוד בעור.
דגימות של הטונה נלקחו לבדיקת מעבדה ונמצאו רמות גבוהות של היסטמין שכאמור חומר זה גורם לסימני אלרגיה.
הנחיית משרד הבריאות מתייחסת לקופסאות הטונה שיוצרו בין 1.8 ל- 11.9 השנה.
מדובר במוצר "נתחי טונה בהירה בשמן", שנמכרת באריזת פח בצבע אדום במשקל 960 גרם.
ההחלטה התקבלה בעקבות תלונות שהתקבלו בימים האחרונים בלשכת הבריאות באשקלון ותלונות משני מעונות בקריית גת, על הופעת סימני אלרגיה ב – 30 ילדים שאכלו מקופסת הטונה.
סימני אלרגיה שאבחנו נציגי לשכת הבריאות היו בין השאר אודם בפנים, צריבה בפה, שינויים בלחץ הדם וגירוד בעור.
דגימות של הטונה נלקחו לבדיקת מעבדה ונמצאו רמות גבוהות של היסטמין שכאמור חומר זה גורם לסימני אלרגיה.