זאת בדיוק התקופה בה מושקים בחגיגות הבוז'לה בעולם יינות צעירים ובוסריים. השנה משיקה "יקבי כרמל" את יין ההילולים נתובפת הפתעה, היינות שהושקו: אדום ולבן.

יין ההילולים של "כרמל", כמו יין הבוז'ולה הצרפתי, הוא יין צעיר, שהשלים את תהליך התסיסה, אך טרם עבר לשלב ההתבגרות. בזכות גילו הצעיר, משמר יין ההילולים את טעמו וניחוחו של העינב הבשל – והארומה שלו מאופיינת בפרחוניות פירותית בגוונים של פירות טרופיים. זהו יין קל, רענן ושמח. היין הלבן של מורכב מבלנד של סובניון בלאן, סמיון ושרדונה. היין האדום מורכב מבלנד של מרלו, קריניאן ופטיט-סירה.

השנה, לראשונה, הוסיפו "כרמל" הפתעה צבעונית: לכל בקבוקי יין ההילולים הוצמדו "עניבות ברכה", כך שניתן יהיה להעניק בקבוק יין הילולים שמח עם סגנון האיחול המתאים לאירוע. בין הברכות המופיעות על "עניבות" הבקבוקים, ניתן למצוא את "לחיי התחלות חדשות", "הרבה מזל טוב", "רק רציתי להגיד תודה", "המון בהצלחה" ועוד.

מחיר מומלץ: 21.90 ₪ לבקבוק.