תחנת "יאיר" של המרכז למחקר ופיתוח החקלאות בערבה תקיים היום ומחר את היום הפתוח שלה זו השנה ה-16 ברציפות והפעם במשך יומיים רצופים.

במהלך האירועים ייחשפו חידושי החקלאות האחרונים מהאזור ובהם זנים חדשים ומרהיבים של ירקות אהובים ומוכרים כמו גם שיטות גידול, השקיה והדברה חדשות.

מארגני היום הפתוח מוסרים לערוץ 7 כי "אלו נועדו לענות על צרכים ודרישות שיווקיות בתחום הקולינרי".

במהלך שני ימי היום הפתוח יתקיימו גם שוק אמנים, תערוכות יצירה, שוק מזון שוק איכרים , יצירות אומנות, תכשיטים, קרמיקה ועוד.


כאמור, זו השנה ה-16 בה מתקיים היום הפתוח והשנה בסימן הדור הבא בערבה. חברות חקלאיות רבות יערכו תערוכה חקלאית ענקית. תוצרת הערבה מהווה כ-60% מייצוא הירקות הטריים , כ-15% מייצוא הקטיף מישראל וכ-90% מייצוא דגי הנוי הטרופיים מישראל.

מפירות הערבה: