התפיסה התאפשרה הודות למידע מודיעיני לפיו בעל המסעדה, ישראלי תושב ראשל"צ, מביא בשר משטחי יש"ע ומוכר אותו. בשר משחיטה שחורה מהווה סכנה מוחשית לבריאות הציבור בשל תנאי הסניטריה הירודים וחוסר הפיקוח בו מתבצעת השחיטה וכיוון שמדובר במוצר רגיש.

הבשר הוחרם והושמד. בעל המסעדה הודה בחשדות ויומלץ להגיש נגדו כתב אישום.

ממשרד החקלאות נמסר, כי חל איסור על העברת מוצרים מן החי מהאוטונומיה עקב חשש לבריאות הציבור. במשרד מבקשים מהציבור להקפיד לאכול ולרכוש בשר במקומות מוכרים הנמצאים תחת פיקוח.