ההחלטה אושרה על ידי ראש הממשלה ושר התמ"ת, אהוד אולמרט, אשר קיבל את המלצות הוועדה בערב יום העצמאות. רק אמש, נזכיר, אמר אולמרט במהלך הישיבה בכנסת כי "אי אפשר להתעלם מכך שבמדינה המצליחה הזו, שכלכלתה צומחת, יש ציבור גדול מאוד שחי במצוקות קשות. נתמודד עם הבעיות הללו, לא תוך שינוי דרמטי, אלא תוך ניסיון להציב מסגרת אנושית שיש בה חמלה ואחריות חברתית".
התייקרות הלחם באה בעקבות המלצה של ועדת המחירים הבינמשרדית שליד משרד האוצר. היא המליצה כי מחיר המכירה לקמעונאים של מוצר הנמצא בפיקוח מחירים יהיה מחיר קבוע, שאין אפשרות לתת עליו הנחות.
המחירים המעודכנים:
לחם אחיד (כהה), 750 גרם - 3.70 שקלים
לחם לבן, 750 גרם - 3.70 שקלים
חלה או מאפה שמרים, 500 גרם - 4.05 שקלים
לחם אחיד (כהה) פרוס, 750 גרם - 5.60 שקלים
לחם לבן פרוס וארוז, 500 גרם - 4.95 שקלים
מנהלת המינהל לסחר פנים במשרד התמ"ת, צביה דורי, הדגישה כי "צעד זה נועד להקטין למינימום את העלאת מחיר הלחם לציבור - שהצורך בה נוצר כתוצאה מהפסדי המאפיות, אשר נובעים (בחלקם) מההנחות שהמאפיות נאלצות לתת לרשתות השיווק הגדולות".
בדיקת רואה חשבון מטעם משרד התמ"ת העלתה כי ההפסד בייצור הלחמים המפוקחים מגיע ל-27.4%, שמשמעותו כי על כל שקל של לחם מפוקח הנמכר לקמעונאים מפסידות המאפיות 27.4 אג'.
דורי מסבירה כי רשתות השיווק מקבלות היום מרווח על מכירת הלחמים המפוקחים שנע בין 12%-15% (לפי סוג הלחם). בנוסף הרשתות דורשות ומקבלות הנחות המגיעות עד 20% ממחיר המחירון. יוצא לדבריה כי בעוד שהמאפיות מפסידות 27% על מכירת לחמים מפוקחים, הרשתות נהנות ממרווח שנע בין 12% -35% (משתנה לפי סוג הלחם וגובה ההנחה).
"המצב שנוצר מראה על חוסר איזון קיצוני בין הרשתות והמאפיות ומצביע על אי קיום תחרות משוכללת שכן בתחרות משוכללת שני הצדדים צריכים להרוויח רווח סביר. חוסר האיזון פוגע בכלל ציבור הצרכנים ובמיוחד השכבות המוחלשות. ללא הצעד שננקט, הייתה העלאת המחירים לצרכן מגיעה ל – 14.1%", אומרת צביה דורי.
התייקרות הלחם באה בעקבות המלצה של ועדת המחירים הבינמשרדית שליד משרד האוצר. היא המליצה כי מחיר המכירה לקמעונאים של מוצר הנמצא בפיקוח מחירים יהיה מחיר קבוע, שאין אפשרות לתת עליו הנחות.
המחירים המעודכנים:
לחם אחיד (כהה), 750 גרם - 3.70 שקלים
לחם לבן, 750 גרם - 3.70 שקלים
חלה או מאפה שמרים, 500 גרם - 4.05 שקלים
לחם אחיד (כהה) פרוס, 750 גרם - 5.60 שקלים
לחם לבן פרוס וארוז, 500 גרם - 4.95 שקלים
מנהלת המינהל לסחר פנים במשרד התמ"ת, צביה דורי, הדגישה כי "צעד זה נועד להקטין למינימום את העלאת מחיר הלחם לציבור - שהצורך בה נוצר כתוצאה מהפסדי המאפיות, אשר נובעים (בחלקם) מההנחות שהמאפיות נאלצות לתת לרשתות השיווק הגדולות".
בדיקת רואה חשבון מטעם משרד התמ"ת העלתה כי ההפסד בייצור הלחמים המפוקחים מגיע ל-27.4%, שמשמעותו כי על כל שקל של לחם מפוקח הנמכר לקמעונאים מפסידות המאפיות 27.4 אג'.
דורי מסבירה כי רשתות השיווק מקבלות היום מרווח על מכירת הלחמים המפוקחים שנע בין 12%-15% (לפי סוג הלחם). בנוסף הרשתות דורשות ומקבלות הנחות המגיעות עד 20% ממחיר המחירון. יוצא לדבריה כי בעוד שהמאפיות מפסידות 27% על מכירת לחמים מפוקחים, הרשתות נהנות ממרווח שנע בין 12% -35% (משתנה לפי סוג הלחם וגובה ההנחה).
"המצב שנוצר מראה על חוסר איזון קיצוני בין הרשתות והמאפיות ומצביע על אי קיום תחרות משוכללת שכן בתחרות משוכללת שני הצדדים צריכים להרוויח רווח סביר. חוסר האיזון פוגע בכלל ציבור הצרכנים ובמיוחד השכבות המוחלשות. ללא הצעד שננקט, הייתה העלאת המחירים לצרכן מגיעה ל – 14.1%", אומרת צביה דורי.