לאחרונה נפתח בקניון ארנה בהרצליה TAO סושי בר כשר. יש אומנם עוד סושיות כשרות ברחבי הארץ אך זהו הסושי בר הכשר הראשון הפועל בארץ. TAO נפתח ביוזמת נועם שרון בעלים של רשת המסעדות טוק טוק וביוזמת מסעדת פאפגאיו, המסעדה הכשרה הסמוכה לTAO.
שרון אומר כי החליט לפתוח את הסושי הכשר TAO גם בקניון ארנה וגם בקניון כפר סבא לאחר שהגיע למסקנה שיש ציבור גדול באזורים אלו המעוניין בסושי כשר ואיכותי אולם אין לו היצע מתאים לכך. ההחלטה על הקמת הסושי הכשר התקבלה תוך הקפדה על איכותו של הסושי ועל שמירת מראהו ועיצובו של הסושי בר.
ה TAO מציע תפריט מגוון ועשיר של מנות סושי כשרות במחיר סביר בהחלט. ניתן לסעוד את הלב במנה הגונה של סושי למינהו מבלי להתרושש.
בTAO ניתן להנות משרות ייחודי של TAKE AWAY . סושי המגיע במגשים מרהיבים ומפתים ארוזים הישר לשמחה המשפחתית או לאירוע חברתי שהסושי יכול לרומם.
הסושי בר בקניון ארנה ממוקם בסמוך למסעדת פאפאגאיו, יושביו נהנים מהאפשרות לחזות בשקיעה על המרינה בהרצליה ובו בעת להיות מחוברים לתכונה ותנועה בקניון ארנה.
כשרות: הרבנות הרצליה.