מקסים אלקריף ניצל מהטבח במלון פארק ופותח את בית הקפה הכשר לפסח
את הפסח הזה, לא ישכח מקסים אלקריף. לפני 6 שנים, הוא מצא עצמו בתור מנהל האירועים בליבו של מלון פארק בנתניה. בשתי הקומות של המלון היו אורחים. אחד הסועדים, בקומה השניה קרא לו לרגע כדי לסדר את קערת הסדר" אף פעם אני לא הולך לבד אחלא שולח מלצר. הפעם החלטתי לעלות לבדי. הוא חלף על פני המחבל שנכנס באותו הרגע לאולם התחתון. כשהגיע למעלה , שמע את הפיצוץ. כל מי שהיה למטה נהרג או נפגע. 30 הרוגים , עשרות פצועים. השבוע, שש שנים אחרי הוא בקפה הלל בהרצליה. הכל מוכן לפסח בתפריט כשר." זו סגירת מעגל" הוא אומר.
רשת קפה הלל ,החליטה השנה להגיש בבתי הקפה שלה תפריט מהודר,טעים ובעיקר כשר לפסח.
התפריט מציע את מגוון הכריכים המיוחדים של רשת קפה הלל בג'בטינה שפותחה במיוחד על ידי קונדיטורית הרשת לכבוד החג. למרות השימוש בקמח מצות ותפוחי אדמה הצליח ערן שוורצברד וצוות הקונדיטוריה לפתח ג'בטינה קלילה עם מרקם אוורירי במיוחד.(23-27 ₪) .גם מקומם של הקישים לא נפקד מהתפריט הכשר. שלושה מהם הותאמו לפסח : קיש פטריות ועירית, קיש של ברוקולי ועגבניות קלויות וקיש עם בטטה וירקות שורש (41 ₪) ולקינוח או סתם ליד הקפה, מציגה הקונדיטוריה של הרשת בין השאר:
עוגת שלושה שוקולדים, עוגת גבינה ופירורים ופאי פקאן.
כמו כן מוצעות מבחר עוגיות כגון: אלפחורס, בראוניז, קפה קרמל, טרפל'ס ומרקיז שוקולד.
התפריט הכשר מתאים לאוכלי קיטניות (עם מספר מוצרים מיוחדים ללא חשש קטניות), בהכשר רבנות ירושלים.
אז בפסח אפשר להמשיך להלל.
רשימת בתי הקפה הכשרים לפסח:
ירושלים - רח' הלל 8 . רח' הלני המלכה. קניון ירושלים – מלחה. רח' עמק רפאים 54. ביה"ח הדסה עין כרם. מרכז מסחרי רמת בית הכרם - רח' אביזוהר 5. הרצליה - רח' שנקר 4. פתח תקווה - חיים עוזר 31 פינת וולפסון.
את הפסח הזה, לא ישכח מקסים אלקריף. לפני 6 שנים, הוא מצא עצמו בתור מנהל האירועים בליבו של מלון פארק בנתניה. בשתי הקומות של המלון היו אורחים. אחד הסועדים, בקומה השניה קרא לו לרגע כדי לסדר את קערת הסדר" אף פעם אני לא הולך לבד אחלא שולח מלצר. הפעם החלטתי לעלות לבדי. הוא חלף על פני המחבל שנכנס באותו הרגע לאולם התחתון. כשהגיע למעלה , שמע את הפיצוץ. כל מי שהיה למטה נהרג או נפגע. 30 הרוגים , עשרות פצועים. השבוע, שש שנים אחרי הוא בקפה הלל בהרצליה. הכל מוכן לפסח בתפריט כשר." זו סגירת מעגל" הוא אומר.
רשת קפה הלל ,החליטה השנה להגיש בבתי הקפה שלה תפריט מהודר,טעים ובעיקר כשר לפסח.
התפריט מציע את מגוון הכריכים המיוחדים של רשת קפה הלל בג'בטינה שפותחה במיוחד על ידי קונדיטורית הרשת לכבוד החג. למרות השימוש בקמח מצות ותפוחי אדמה הצליח ערן שוורצברד וצוות הקונדיטוריה לפתח ג'בטינה קלילה עם מרקם אוורירי במיוחד.(23-27 ₪) .גם מקומם של הקישים לא נפקד מהתפריט הכשר. שלושה מהם הותאמו לפסח : קיש פטריות ועירית, קיש של ברוקולי ועגבניות קלויות וקיש עם בטטה וירקות שורש (41 ₪) ולקינוח או סתם ליד הקפה, מציגה הקונדיטוריה של הרשת בין השאר:
עוגת שלושה שוקולדים, עוגת גבינה ופירורים ופאי פקאן.
כמו כן מוצעות מבחר עוגיות כגון: אלפחורס, בראוניז, קפה קרמל, טרפל'ס ומרקיז שוקולד.
התפריט הכשר מתאים לאוכלי קיטניות (עם מספר מוצרים מיוחדים ללא חשש קטניות), בהכשר רבנות ירושלים.
אז בפסח אפשר להמשיך להלל.
רשימת בתי הקפה הכשרים לפסח:
ירושלים - רח' הלל 8 . רח' הלני המלכה. קניון ירושלים – מלחה. רח' עמק רפאים 54. ביה"ח הדסה עין כרם. מרכז מסחרי רמת בית הכרם - רח' אביזוהר 5. הרצליה - רח' שנקר 4. פתח תקווה - חיים עוזר 31 פינת וולפסון.