העבודה השכירה בחקלאות הישראלית נוגסת חלק הולך וגדל מסך הכנסות החקלאים בענפי הצומח. בשנה החולפת הגיע שיעור ההוצאה על שכר ל-60% בממוצע מהכנסות החקלאים בענפי הצומח, כך אומרים היום בהתאחדות חקלאי ישראל.



הם מציינים כי עלות השכר הכוללת של העובדים השכירים בחקלאות מגיעה ל-3.7 מיליארד שקל מתוך הכנסה של 6.3 מיליארד שקל. בסוגי גידולים ספציפיים האחוז גבוה עוד יותר. בעבר הרחוק, גובה הוצאות השכר היה כמחצית באופן יחסי - 30% מהכנסות.



לטענתםהעבודה זולה מלווה אותנו מאז שנות השבעים המאוחרות כאשר ישראל הוצפה בעבודה זולה בעקבות מלחמת ששת לפני 40 שנה. "השתנו התנאים, עברו שנים, מלחמות נוספות ואינתיפאדות הרחיקו את העובדים הזרים הפלסטינים ועם הזמן הוחלפו בעובדים מתאילנד שבהחלט אינם 'זולים'. הכללים, הנחיות מנהליות והמחסור הקבוע מייקרים מאוד את הוצאות העסקתם", אמרו.



הם מדגישים כי המשך התהליך עלול לסכן במידה רבה את הענף ובעיקר החלק שאנו המכונה 'המשק המשפחתי' על כן יש הכרח ליזום שינוי מיידי.



החקלאים מציעים לשנות את מסלול ההתנהלות המקצועית והארגונית בענפי הצומח כדי להקטין באופן משמעותי את הוצאות שכר העבודה על יחידת תפוקה ולהגדיל חלקם של החקלאים במה שנקרא הכנסות החקלאים מענף החקלאות. לדבריהם, המטרה תושג על ידי ריכוז מאמץ באיתור הבעיות המקצועיות, אבחון התהליכים בארגון העבודה ואיסוף נתונים מדויקים ככל האפשר כדי להתאים את התשובות לבעיות.



בנוסף הם אומרים כי אימוץ טכנולוגיות קיימות, פיתוח נוסף והתאמה לצרכי המשק הישראלי תוך ליווי וטיפול באתגרים שבתחום ארגון העבודה יכולים לשנות את מצבה של החקלאות הישראלית.

"שדרוג טכנולוגי וארגוני אמור לייעל את סעיף העבודה בחקלאות בקצב של 5%-6% בשנה זאת משימה הכרחית ואפשרית. באם יועמדו הלוואות ארוכות טווח בערבות המדינה, כתחליף למענקים הניתנים להשקעות, וזאת באופן שוויוני בכל חלקי הארץ", הסבירו.



החקלאים מבהירים כי חשוב להעמיד את בעיית עלותה של העבודה השכירה ומחירה בראש סדרי העדיפות כדי לנסות לפנות בכל משק חקלאי יותר כסף מסעיף העבודה השכירה לטובת הכנסות החקלאים.