דבש של מבצעים וספיישלים כשרים
לקראת השנה החדשה נערכים במסעדות הכשרות עם הרבה ספשיילים ומנות חג ייחודיות ומסורתיות (ומה שביניהן), ויוצאות בשלל ספיישלים מנות מיוחדות שפותחות לנו את השנה בהרבה מתיקות וניחוחות/
פינוקי חג במסעדות הכשרות ברחבי הארץ:
מסעדת פאסיפיק - כל יום ספיישל מתוק אחר... בניצוח השף אלכס זובקה
בין ה-9 בספטמבר ועד לסוף חודש ספטמבר יוגשו במסעדה מנות ברוח החג
אווז ברוטב קוקוס - כבד אווז צרוב על חציל אסייתי ובצל ירוק ברוטב חלב קוקוס דבש ובוטנים (80 ₪) אוסובוקו טלה בבירה שחורה - תבשיל שוק טלה בירקות שורש על מצע קרם פירה תפו"א (96 ₪)
סינטה על מצע פירה ירוק ורוטב יין אדום ובצלי שאלוט (110 ₪)
לקינוח קרם ברולה בשכבות וניל וקוקוס בקרמל ג'ינג'ר (35 ₪)
***במהלך ימי החג המסעדה תהיה סגורה.
מסעדת פאסיפיק: רח' הירקון 145 תל אביב (במלון קראון פלאזה) טל' 5201169 - 03
אורו- רשת מסעדות גורמה מרוקאיות מציעה קולקצית מנות ברוח החג בטעמים מתוקים של דבש ופירות יבשים: סיגר אתני - רול פריך במלית שקדי עגל רכים בעידון תמרים ורוטב סילאן קברנה (49 ₪)
טאגין כבש וערמונים - נזיד עשיר של כתף כבש צעיר בעידון ערמונים רכים בצלצלי אשלוט שזיפים שחורים ויין קברנה משובח (89 ₪), טאגין מתוק - קדירת שוקי עוף ודלעת אפויה בריבת בצלים וברנדי על מצע קוסקוס ביתי (48 ₪), טופ ברולה קוביית בורולה מצופה בשוקולד עם רוטב טופי (42 ₪)
ORO רחוב משה בקר 16, מתחם הבילויים של ראשון לציון טל': 03-9507085
ORO בכניסה למושב גאליה (בסמוך לתחנת דלק אלון) להזמנות 08-9316617
גספאצ'ו – מסעדת השף גיא פרץ במלון הולידי אין מציעה שלל פינוקים בטעמי השנה החדשה למשל"
פסטייה מרוקאית - מאפה מתקתק במלית נתחי פרגיות בתיבול הל, קינמון וג'ינג'ר בשילוב אגוזים, שקדים וצימוקים, מונח על ריבת שאלוט וברנדי (34 ₪), פילה סלמון "מזרח ומערב" - נתח פילה סלמון נורווגי וורדרד צרוב בגריל, במרינדת טריאקי וג'ינג'ר, מוגש בליווי פירה שורשים עונתי (47 ₪) ברולה קוקוס - קרם קוקוס חמים בניחוח וניל, בציפוי סוכר קרמל שביר ופלחי בננה (29 ₪)
מסעדת גספאצ'ו במלון הולידיי אין אשקלון- 08-6748886
מסעדת הגורמה מומה אשר במתחם הסטאר סנטר באשדוד, תציע מבחר מנות גורמה על טהרת הדבש, הסילאן ותפוחים:
סלט עוף קריספי- שלל עלי חסה ובייבי מיקס בשילוב נתחי עוף צלויים, שלל פלפלים צבעוניים וקרוטוני טורטיה קראנצ' ברוטב דבש וגרגירי חרדל-45 ₪
פרגיות ותמרים- נתחי פרגיות עסיסיים צלויים בגריל ברוטב סילאן ויין אדום בשילוב תמרים רכים בניחוח אניס ותפודים קראנץ'-52 ₪
פרגיות צ'ילי ורימונים- נתחי פרגית עסיסיים צלויים בצ'ילי מעודן ברכז רימונים ולימון פרסי בשילוב תפודים קראנץ'.-52 ₪ ולקינוח- קרמבל תפוחים - תפוחי עץ מוקפצים בקרמל וניחוח וניל בציפוי פירורי עוגה פריכים-26 ₪ מומה- מתחם סטאר סנטר, ז'בוטינסקי 43 08-8520200
אוכל מוכן הביתה לחג וסדנאות בישול:
מעדניית בלדי ברעננה –מציעה אוכל מוכן לארוחת חג אנינה וקולקצית מנות פטיסרי לחג:
לרגל ראש השנה יוצאת מעדניית "בלדי" הכשרה ברעננה בתפריט חדש של מנות חג מוכנות, המהוות פתרון אולטימטיבי למי שלא מספיק לבשל, צריך עזרה לקראת החגים או פשוט רוצה להתפנק.מעדניית בלדי, רח' התעשייה 19, רעננה, טל' 09-7401011
רשת המרכזים הקולנריים לגעת באוכל - סדנאות בישול לארוחות החג:
סדנאות הבישול של "לגעת באוכל" מלמדות אותנו את מתכוני הגורמה, רגע לפני שמסתערים על ארוחת החג לראש השנה. בשרים כיד המלך, עופות גורמה, דגים, ארוחות חג מקוריות ומתנות מתוקות מפתיעות במיוחד - למי שהוזמן לארוחת החג!
2.9.07 (א') חגיגת בשרים - עם שף יניב גור אריה. שעה: 18:00. מחיר ליחיד: 189 ₪ לזוג: 340 ₪
4.9.07 (ג') "עופות" קורס בישול מקצועי מעשי עם שף יניב גור אריה. שעה: 17:00. מחיר ליחיד: 259 ₪
7.9.07 (ו') ארוחת חג מקורית עם שף שי עשהאל. כל השילובים והמתכונים שיהפכו את ארוחת החג שלכם לבלתי נשכחת. שעה: 10:30 (בוקר), מחיר ליחיד: 189 ₪.
9.9.07 (א') מתנות טעימות עם קונדיטורית יפה בן-עמי (יפה האופה) - הצעה מקורית למתנה לחג: אפו קינוחים מתוקים. אידיאלי למי שמוזמן לארוחת החג או רוצה להפתיע את קרוביו: שעה: 18:00, מחיר ליחיד: 179 ₪
11.9.07 (ג') "דגים" קורס בישול מקצועי מעשי עם שף יניב גור אריה שמלמד אתכם כל מה שצריך כדי להגיש את הדגים של השנה: שעה: 17:00, מחיר ליחיד 259 ₪ (ל-2 שיעורים).
רח' הסדנא 4 (מתחם ACE), אזור התעשייה רעננה. טלפון: 09-7404474.
מימה – ניתן להזמין הביתה לארוחת חג מנות של השף אורי וקסלר במחירים מפתיעים/ כשר בהשגחת הרבנות רעננה
מסעדת "מימה" רחוב החרושת 40 רעננה טל' 097418766