בעקבות המדד המפתיע של חודש אוגוסט חוששים בבנק ישראל כי האינפלציה השנתית תחרוג מהצפי השנתי של שלושה אחוזים, הגורם לעליית המדד הוא התייקרות מוצרי המזון, מה שמעלה חשש כי נגיד בנק ישראל יעלה שוב את הריבית.
פרופ' יאיר זימון מאוניברסיטת תל אביב, הסביר ביומן ערוץ 7 כי הסיבה להתייקרות היא כי מחירי חומרי הגלם בעולם מתייקרים, "בדרך כלל אנו רגילים שלפני החגים מחירי מוצרי המזון עולים ולאחר מכן יורדים, הפעם בעקבות עליית מחירי מוצרי הגלם אני לא צופה ירידה של מחירי המוצרים... עם זאת אנו לא צפויים לגל עליות פראי".
"יש אפקט מצטבר, עד לשלב מסוים היצרנים יכולים לספוג את העלייה במחירי מוצרי הגלם אך ההתייקרויות שהיו לאחרונה גורמות ליצרנים להעלות את המחירים", זימון הוסיף כי סיבה נוספת להתייקרות המוצרים היא העלייה במחיר הדולר.
זימון הסביר כי ככל הנראה הדבר גם יוביל לעלייה נוספת של הריבית במשק, "בנק ישראל נמצא עם היד על הדופק, כדי לא לחרוג מיעד האינפלציה השנתי... ונוהג במדיניות מרסנת של העלאת הריבית ברבע אחוז מדי פעם וככל הנראה הוא וימשיך לעשות זאת".
"הנקודה היא שעליית המחירים פוגעים בעיקר בשכבות החלשות... עם זאת לא תהיה השפעה על דו"ח העוני של הביטוח הלאומי שנקבע לפי הכנסות ולא הוצאות", אמר זימון אך הוסיף כי "אין ספק שההתייקרויות האחרונות יפגעו בראש ובראשונה בבעלי ההכנסות הנמוכה... אם מסתכלים על השנה האחרונה ניתן לראות שהאי שיווין במשק גדל והנתונים יכולים להצביע על כך".