הרוח והגשם בחוץ משאירים אותנו בחורף בתוך הבית מכורבלים בתוך שמיכות הפוך. ההליכות, הריצות והפעילות הגופנית שהייתה לנו בקיץ מתחילה לאט לאט להעלם ואנו מתחילים לרבוץ מול הטלויזיה ולאכול יותר.



עלינו לזכור שגם בחורף עלינו לשמור על תזונה נכונה, הבגדים אומנם רחבים ואנו לובשים המון שכבות אך עלינו להזהר מהמלכודת שטומן עבורינו החורף על מנת שנוכל להגיע לקיץ הבא ללא עודף משקל.



בחורף ישנו צורך לאכול אוכל חם על מנת לחמם את הגוף. בחורף המים שאנו שותים הופכים לשתייה חמה וכבר קשה לאכול את הירקות הקרים שיוצאים מהמקרר. אך חשוב לזכור שלמרות הפיתוי, לא רצוי לוותר על ירקות, אנו זקוקים לויטמינים המצויים בהם וניתן להוציא אותם מהמקרר יום לפני על מנת שיתחממו מעט.



ישנן דרכים להפוך את האכילה בחורף לאפקטיבית ולנעימה יותר לגופינו. אופציה פשוטה וטעימה לחימום הירקות היא מנת ירקות מבושלים ומוקפצים. אך היזהרו מבישול יתר שעלול להרוס ויטמינים ואינזימים חיוניים. הקפצה קלה במעט שמן זית, תעשה את העבודה, תחמם את הירקות ואף תשדרג את טעמם.



חשבו חם – אוכל חם הוא אידיאלי לחורף, הוא מרגיע ומחמם. פשוט הקשיבו לגוף שלכם.



לאילו הפוחדים להשמין ממאכלים עתירי קלוריות ואשר רוצים לשמור על משקל הגוף. הוא מרגיע ומחמם, וכמובן טעים, האכילה היא איטית יותר ממזון מוצק ולכן גורם לתחושת שובע.



כוס תה חמה (מכל סוג) מרגיעה ויכולה לעזור ברגעים קשים בהם מתחשק משהו מתוק.



זה הזמן לתבשילי קדירה, עם ירקות, שמוסיפים נפח לאוכל, ויטמינים, טעמים ומעט מאוד קלוריות.





הכותבת בעלת תואר שני בבריאות הציבור וחינוך לבריאות. עסקה שנים רבות בהדרכה בנושאי בריאות ורפואה במסגרת קופת חולים כללית. פיתחה ומנחה תוכנית ייחודית לירידה במשקל ושמירה על הישגים במרכז הרפואי "הרצליה מדיקל סנטר".