באלפי בתי ישראל הדליקו הערב את הנר השלישי של חג החנוכה. החג המסמל את הניצחון של רוח ישראל ותורת ישראל על תרבות יון. קודם ההדלקה בירכו שתי ברכות: 'להדליק נר חנוכה', ו'שעשה ניסים לאבותנו בימים ההם בזמן הזה'.
חג החנוכה שבו מדליקים נרות מסמל את הוספת האור והרוח בימים אלו, כנגד מה שהיוונים רצו להכחיד את תרבות ישראל ולהשכיח את התורה והמצוות.
עם ישראל כולו נוהג להדליק כמנהג 'המהדרין מן המהדרין' שמופיע בתלמוד במסכת שבת כא, בו מוסיפים בכל יום נר נוסף על פי שיטת בית הלל. זאת כדי להראות את חיבתנו למצוות ואהבתנו לתורה ומצוותיה.