משרד החקלאות משלים את התקנת התקנות לחוק להסדרת תוצרת אורגנית, ובכך משלים את היערכות המשרד לפיקוח על התוצרת האורגנית המקומית, משלב טרום הגידול ועד לשלב הגעת המוצר הסופי לצרכן.
היום (ב'), יידונו בוועדת הכלכלה של הכנסת בתקנות לחוק להסדרת תוצרת אורגנית. במסגרת התקנות לחוק יגדיר משרד החקלאות את אופן הייצור, ההצגה והשיווק של תוצרת אורגנית, את התכשירים המותרים לשימוש בייצור תוצרת אורגנית צמחית ואת הקריטריונים לגופי הבקרה שיפקחו על הנושא מטעם משרד החקלאות.
טיוטת התקנות מסדירה את כל נושא התוצרת האורגנית במדינת ישראל - באילו רכיבים אסור ומותר להשתמש במוצרים אורגניים, איך יש לגדל תוצרת אורגנית ובאילו הגבלות (מרחק משדה גידול "רגיל", השקיה, מניעת סחף), כיצד ניתן להסב חלקה "קונבנציונאלית" לאורגנית, כיצד יש לארוז, לאחסן ולשנע את התוצרת החקלאית האורגנית, איך יש להציג את התוצרת האורגנית בנקודות השיווק, כיצד עליה להיות ארוזה ומה צריך להיות מסומן עליה, איזה פיקוח ובקרה נעשה על תוצרת אורגנית ועוד.
במסגרת הדיון יוחלט מתי יכנסו התקנות לתוקף. החוק להסדרת תוצרת אורגנית יכנס לתוקפו בספטמבר הקרוב והתקנות הותקנו מכוחו ועל מנת ליישמו.
עם כניסת התקנות לתוקף יעוגן בחקיקה סטנדרט הייצור של תוצרת אורגנית, ויתאפשר להעמיד לדין את העוברים עליו. הסטנדרט תואם סטנדרטים בינלאומיים ובכך מאפשר לענף החקלאות האורגנית בישראל לייצר תוצרת אורגנית טרייה ומעובדת על פי אמות מידה בינלאומיות מוסכמות.
הפיקוח כעת ועד כניסת החוק החדש, הינו מנדטורי רק על מוצרים מן הצומח המיועדים לייצוא, וזאת בתוקף הסכמים שישראל חתומה עליהם. יחד עם זאת, כבר היום יש חקלאים ויצרנים שקיבלו עליהם (וולונטרית, טרם כניסת החוק לתוקף) לעמוד בכל דרישות הסטנדרט האורגני שהוכן על ידי משרד החקלאות, עבור הייצוא לאירופה, גם עבור השוק המקומי.