טריאקי כשר בפתח תקוה
מסעדת שף אסיאתית כשרה
לא בכל יום קמות להן שתי נשים, ורד וריקי ומחליטות להקים מסעדה אסייתית המתמחה באצות ים ובלשון העם סושי כשר. כזו היא מסעדת טריאקי הממוקמת בפארק איזורים-הסיטי בפתח-תקווה, בלב בנייני ההייטק מול מפל מים מרהיב ונופים קסומים. התפריט הייחודי של מסעדת טריאקי מציע שילוב מעניין של מנות נודלס לצד מנות גריל אסיאתי.
שף המסעדה הוא השף עופר אגסי שיצר תפריט עשיר בטעמים ובאפשרויות והכל בכשרות של הרבנות בפתח תקוה. האווירה של טריאקי משתנה בהתאם לשעות היממה, במהלך היום המנות מוגשות מהר וזמן ההמתנה קצר מה שתואם את האווירה ההייטקית ואת סגנון החיים של העובדים במתחם. בשעות הערב טריאקי מתכסה באווירה אינטימית, האורות מתעממים והרוח הנושבת הופכת רומנטית ויצרית.
בין המנות ראשונות לדוגמא:שיפוד סלמון במשרה אסיאתי עשוי בפלטה לוהטת מוגש על מצע אטריות אורז ברוטב צ'ילי לימון (27 ₪). כיסוני גיוזה בקר כיסוני בצק פריך ממולאים בבשר בקר, חצילים, ג'ינג'ר ועשבי תיבול בתוספת מטבל סויה וצ'ילי (23 ₪). יקיטורי טופו שיפוד קוביות טופו בציפוי טמפורה מטוגן בשמן עמוק על מצע חסה ברוטב טריאקי (27 ₪). טריאקי גריל: פילה אוסקה נתחי פילה בקר צרובים בגריל, מוגשים על מחבת לוהטת, בתוספת פירה בטטה וסלט פולי סויה, מוקפצים בשמן שומשום (105 ₪). מדליוני סינטה אסיאתיים פרוסות בשר סינטה במשרה אסיאתי, צרובות בגריל, מוגשות עם בצל ירוק ופטריות, ברוטב טריאקי בתוספת מצע אורז אסיאתי (76 ₪). מתפריט הסושי: קומבינציה משפחתית (24 יח'): ניגירי דגים / צמחוני (4 יח'), אינסייד אאוט דגים (8 יח'), פוטו מאקי דגים (8 יח'), קונוס סלמון ירקות ואבוקדו (2 יח'), סשימי טונה אדומה (2 יח') (119 ₪). דגים: פילה דניס נתחי דניס אפויים בתנור, בליווי דואט פטריות מוקפצות בתחמיץ אסיאתי לימוני, שום ותלתלי בטטה (97 ₪).בין קינוחים:קרח לוהט - כדור וניל בציפוי טמפורה, מטוגן ומוגש ברוטב פירות יער, אגוזים קצוצים וקצפת (31 ₪) קינמונים - משולשי טורטיה מטוגנים, מוקפצים בקינמון וסוכר, מוגשים בתוספת גלידת וניל קצפת ורוטב פירות יער (32 ₪)אגרול מתוק - ממולא בתפוחי עץ, שקדים פרוסים, קימון ודבש, גלידת וניל ואגוזים קצוצים (27 ₪)בננה לוטי - אצבעות בננה עטופות בבצק פילו, מטוגנות ומוגשות עם רוטב וניל וטופי (29 ₪)
ארוחות עיסקיות בטריאקי מוגשות בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 במחיר של 45 ₪ או במחיר של 62 ₪.
מסעדת טריאקי: דרך אם המושבות 94, קרית אריה, פתח תקווה, טלפון: 03-9236550
מסעדת שף אסיאתית כשרה
לא בכל יום קמות להן שתי נשים, ורד וריקי ומחליטות להקים מסעדה אסייתית המתמחה באצות ים ובלשון העם סושי כשר. כזו היא מסעדת טריאקי הממוקמת בפארק איזורים-הסיטי בפתח-תקווה, בלב בנייני ההייטק מול מפל מים מרהיב ונופים קסומים. התפריט הייחודי של מסעדת טריאקי מציע שילוב מעניין של מנות נודלס לצד מנות גריל אסיאתי.
שף המסעדה הוא השף עופר אגסי שיצר תפריט עשיר בטעמים ובאפשרויות והכל בכשרות של הרבנות בפתח תקוה. האווירה של טריאקי משתנה בהתאם לשעות היממה, במהלך היום המנות מוגשות מהר וזמן ההמתנה קצר מה שתואם את האווירה ההייטקית ואת סגנון החיים של העובדים במתחם. בשעות הערב טריאקי מתכסה באווירה אינטימית, האורות מתעממים והרוח הנושבת הופכת רומנטית ויצרית.
בין המנות ראשונות לדוגמא:שיפוד סלמון במשרה אסיאתי עשוי בפלטה לוהטת מוגש על מצע אטריות אורז ברוטב צ'ילי לימון (27 ₪). כיסוני גיוזה בקר כיסוני בצק פריך ממולאים בבשר בקר, חצילים, ג'ינג'ר ועשבי תיבול בתוספת מטבל סויה וצ'ילי (23 ₪). יקיטורי טופו שיפוד קוביות טופו בציפוי טמפורה מטוגן בשמן עמוק על מצע חסה ברוטב טריאקי (27 ₪). טריאקי גריל: פילה אוסקה נתחי פילה בקר צרובים בגריל, מוגשים על מחבת לוהטת, בתוספת פירה בטטה וסלט פולי סויה, מוקפצים בשמן שומשום (105 ₪). מדליוני סינטה אסיאתיים פרוסות בשר סינטה במשרה אסיאתי, צרובות בגריל, מוגשות עם בצל ירוק ופטריות, ברוטב טריאקי בתוספת מצע אורז אסיאתי (76 ₪). מתפריט הסושי: קומבינציה משפחתית (24 יח'): ניגירי דגים / צמחוני (4 יח'), אינסייד אאוט דגים (8 יח'), פוטו מאקי דגים (8 יח'), קונוס סלמון ירקות ואבוקדו (2 יח'), סשימי טונה אדומה (2 יח') (119 ₪). דגים: פילה דניס נתחי דניס אפויים בתנור, בליווי דואט פטריות מוקפצות בתחמיץ אסיאתי לימוני, שום ותלתלי בטטה (97 ₪).בין קינוחים:קרח לוהט - כדור וניל בציפוי טמפורה, מטוגן ומוגש ברוטב פירות יער, אגוזים קצוצים וקצפת (31 ₪) קינמונים - משולשי טורטיה מטוגנים, מוקפצים בקינמון וסוכר, מוגשים בתוספת גלידת וניל קצפת ורוטב פירות יער (32 ₪)אגרול מתוק - ממולא בתפוחי עץ, שקדים פרוסים, קימון ודבש, גלידת וניל ואגוזים קצוצים (27 ₪)בננה לוטי - אצבעות בננה עטופות בבצק פילו, מטוגנות ומוגשות עם רוטב וניל וטופי (29 ₪)
ארוחות עיסקיות בטריאקי מוגשות בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00 במחיר של 45 ₪ או במחיר של 62 ₪.
מסעדת טריאקי: דרך אם המושבות 94, קרית אריה, פתח תקווה, טלפון: 03-9236550