וועדת המחירים המשותפת למשרדי החקלאות והאוצר המליצה לשרים על העלאת מחירי מוצרי החלב שבפיקוח בשיעור ממוצע של 3.47%.



ההמלצה התקבלה בהתאם לנוהל הקבוע בדבר עדכון המחירים ובהתבסס על השינויים שחלו בעלויות הייצור של החלב הגולמי ועלויות המחלבות מאז העדכון הקודם שהיה בנובמבר 2007. שני השרים אימצו את המלצת וועדת המחירים וחתמו על הצו, שייכנס לתוקף החל ממחר, יום שישי ה- 7 במרץ 2008.



סמנכ"ל לייצור ומפקח על המחירים במשרד החקלאות, איציק בן דוד: "המחירים החדשים מביאים לידי ביטוי את ההתייקרות שחלה בתקופה האחרונה בעלויות הייצור של החלב הגולמי ברפתות ובעקבותיו עדכון מחיר המטרה לרפתנים שהיה לאחרונה, והתייקרות בעלויות הייצור של המחלבות".



מחירי מוצרי החלב שבפיקוח מתעדכנים פעם בשנה או בעקבות התייקרות מצטברת של סך עלות הייצור הסיטונאית בשני המוצרים בשיעור של 3%, המוקדם מבין השניים.