בבית החולים כרמל בחיפה נפגשו השבוע כל מנהלי הרכש ,קניינים, מנהלי לוגיסטיקה, מנהלי מטבח רבנים ומשגיחי כשרות של כלל בתי החולים של שירותי בריאות כללית בכל הארץ, ליום עיון מרוכז בנושא הערכות והכנות לחג הפסח הקרב.



הרב הראשי של קופת חולים כללית הרב מנחם רוזנברג שניהל את יום העיון מעדכן כי השנה כמות השיפורים והחידושים לקראת הפסח שנכנסו לתוך בתי החולים הם בגדר מהפיכה של ממש. "אנחנו עוברים לציודים חדשים וכפולים וחוסכים את כל נושא הגעלות הכלים, על כל ציודי המטבח החדשים כמו צלחות סכו"ם וכו' יטבעו המילים "חג שמח" מה שיבדיל אותם מהכלים הרגילים וימנע חלילה כשלון מהמתאשפזים של שימוש בכלים לא כשרים לפסח".



במסגרת ההכנות נבנו מחסנים ונרכשו קראוונים חדשים במרבית בתי החולים בהם מוצבים דרך קבע כלים מיוחדים לפסח. הרב דוד דהן רב בית החולים כרמל שאירח את הכנס אמר: "כל מה שצריך לעשות הוא להוציא את הכלים מהמחסן להכניס למטבח המוכשר ואנחנו מוכנים, מדובר בעמידה גבוה של סטנדרטים בכל נושא הכשרות והמוכנות לפסח".



לקראת החג רכשה קופת חולים כללית מכונות קיטור מיוחדות לצורך הכשרת המטבחים והופצו אלפי חוברות עם רשימת התרופות הכשרות לפסח. אורח הכבוד בכנס היה הרב הראשי לחיפה והמחוז הרב שאר ישוב כהן ששיבח את ההערכות של בתי החולים לקראת הפסח וברך את כל המשתתפים בברכת חג שמח.