שופרסל משיקה תחת המותג הפרטי פיתוח חדשני של דגני בוקר המכילים יוגורט פרוביוטי בתוספת תותי שדה ופטל המשלבים פרוביוטיקה אפקטיבית. כמות הויטמינים במנה אישית של המוצר (30 גרם) מהווה כ- 30% מהקצובה היומית המומלצת למבוגרים (12.5 % של ויטמין B12, חומצה פולית וויטמין E), ולפחות 10% מהקצובת הסיבים היומית המומלצת, על פי ההמלצות החדשות של ה – FDA (DRI).
בעקבות פיתוח חדשני של חברת HANSEN, מהחברות המובילות בעולם ביצור ופיתוח פרוביוטיקה, ניתן להוסיף את החיידק הפרוביוטי Lactobacillus acidophilus LA 5® לדגני בוקר, באופן שיעמוד בדרישות תקן בכל הנוגע לאורך חיי החיידק במוצר, ועמידותו בחום.
Lactobacillus acidophilus LA 5® הינו חיידק פרוביוטי שתכונותיו נחקרו במחקרים רבים ומשמש שנים רבות בתעשיית החלב. יידק זה נמצא כבעל יכולת הישרדות בחומציות הקיבה וכן בעל יכולת היצמדות לדופן המעי.
פרוביוטיקה מוגדרת כתוספת דרך הפה של חיידקים שיכולים להגיע למערכת העיכול, להתאזרח שם ולהביא לשינויים מיטביים, לכן נדרשות מחיידק פרוביוטי מספר תכונות:
1. עמידות במוצר לאורך חיי המדף ועמידות החיידק במוצר לחום.
2. הישרדות במעבר במערכת העיכול.
3. יכולת היצמדות במעי.
4. השפעה פרוביוטית במעי.
תועלות:
החיטה המלאה וסובין החיטה מהם מכינים את הברנפלקס, עשירים מאוד בסיבים תזונתיים התורמים לזירוז העיכול ולהגברת תחושת השובע. ידקי לקטובצילוס אצידופילוס הם חיידקים "ידידותיים" השומרים על איזון החיידקים במערכת העיכול. איזון התורם לשמירה על תפקוד, בריאות וחיסוניות מערכת העיכול בגוף. השילוב בין נטיפי יוגורט פרוביוטי (המכילים חיידקים "ידידותיים") ובין סיבים תזונתיים עשוי לסייע באיזון ובפעילות העיכול. כמות הויטמינים במנה אישית תורמת כ- 30%* מהקצובה היומית** המומלצת למבוגרים
כמות הסיבים במנה אישית תורמת לפחות 10% מהקצובה היומית** המומלצת למבוגרים
כמות ויטמין B12 חומצה פולית וויטמין E במנה אישית תורמת לפחות 12.5% מהקצובה היומית המומלצת למבוגרים
הקצובה היומית (DRI) של ויטמינים, מינרלים, סיבים ועוד היא הכמות המומלצת לספק את הצרכים התזונתיים על-פי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA)
השפעות פרוביוטיות:
שיפור רגישות ללקטוז: במחקרים בבני אדם נמצא כמשפר את הסימפטומים והרגישות לעיכול של לקטוז (סוכר החלב ) באנשים הסובלים מרגישות כזו.
השפעה על החיסוניות: במחקרים נמצא עידוד יצור של גורמי חיסון שונים בחשיפה לחיידק זה.
מחיר: 24 שקלים
כשרות:כשר חלבי לאוכלי חלב נכרי, באישור הרבנות הראשית<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />