אלפי דונמים של כרמי יין פזורים ברחבי הגליל. שנים רבות של עבודת אדמה, תשתיות, מחקר ופיתוח, נושאות פרי ונותנות מענה ליקבי הבוטיק וליקבים המסחריים באזור הגליל בפרט ובישראל בכלל. במקביל הולך ומתפתח ענף הייצוא ומאותם כרמים וותיקים וחדשים מאזור הגליל והגולן, עושה דרכו היין הישראלי אל מעבר לים, למדינות רבות באירופה וארה"ב.

עקב שנים שחונות ,מיעוט גשמים והמודעות לכל נושא איכות הסביבה מקדמים נטיעות כרמים, הדורשים מעט מים יחסית למטעי הפרי.



שנתיים לאחר מלחמת לבנון השנייה ובפעם הראשונה יקיים מו"פ (מחקר ופיתוח) צפון יום פתוח בו ייערכו סיורים בחוות המחקר, יריד איכרים עם מיטב התוצרת הגלילית ותערוכה חקלאית בה יוצגו זני פרי, פטריות, פרחים ופיתוחים חקלאיים חדשים.



במסגרת היום הפתוח יקיים יקב הרי גליל סדנאות וטעימות מקצועיות של יין , ויעלו לסדר היום את הייחודיות של אזור הגליל כבית גידול איכותי ואידיאלי ליצור יין.

הסדנאות תתקיימנה בין השעות 13:30- 11:00 בליווי טעימות ממגוון יינות יקב הרי גליל.



מנכ"ל יקב הרי גליל, רונית בדלר: "ההשתתפות ביום הפתוח של מו"פ צפון ומתן החסות לאירוע הינם במסגרת פעילות היקב למען הקהילה והאזור בהם הוא נטוע, בעיקר כשמדובר בעשייה מבורכת של חקלאות ומחקר. כיקב מוביל באזור הגליל, השוכן בסמוך לחוות המחקר מתתיהו, מחובתנו להיות שותפים ולהוות גורם משפיע על העשייה החקלאית".



יריד האיכרים וסדנאות היין, יתקיימו בחוות מתתיהו המשתרעת על 250 דונם בגליל העליון בסמוך לקיבוץ ברעם, והינה אחת מעשר חוות המחקר של מו"פ צפון, המו"פ הגדול בארץ.



הכניסה ליום הפתוח ללא תשלום, המחיר להשתתפות בסדנאות והטעימות 30 ₪ לאדם לסדנא של 30 דקות.



בנוסף יוכלו המבקרים ביריד, לרכוש כוס יין במחיר 10 ₪ בלבד, אשר תשמש אותם לטעימות חופשיות של יינות "הרי גליל" לאורך כל שעות שהותם ביריד. יינות היקב כשרים למהדרין בהשגחת הרב אברהם ד. אוירבך.

היום הפתוח יתקיים ב- 8 ביולי 2008 בחוות מתתיהו (סמוך לקיבוץ ברעם)



פרטים נוספים והרשמה לסדנאות - יקב הרי גליל - 04-6868740