הגענו למקום בשעת בין ערביים מאוחרת.רחוב נחלת בינימין בדרומה של העיר, לא הרחק ממגדל שלום, מגדל השן של תל אביב בימים עברו שולט עליך מרחוק. מה כבר אפשר לצפות ממקום שהוא לא בצפון, לא בנמל, לא בלב אזור העסקים.? אז מסתבר שאפשר ואפשר. גם מיוחד, גם טעים, גם המון בשר( למי שאוהב בטעמים מיוחדים) וגם כשר ואפילו ניתן לקבל תפריט כשר למהדרין. אז קודם השם. גשן. כן כך. שאלנו את דקל לוי ואת אורן שם טוב הבעלים למה גשן? והתשובה מיידית. " חיפשנו שם מיוחד. כשמישהו הציע לנו את השם התנכ"י גשן, נדלקנו מיד. זה מסמל את התנ"ך, את הכשרות , את פרות מצרים אלו הבריאות והוא מיוחד" מספר דקל.
ומכאן הדרך היתה פתוחה. כמי שניהלו את מסעדת הבשרים פפאגיה והכירו היטב את שוק הבשר הם עשו שיעורי בית מצויינים.
לראות, לטעום( אני לא אכלן גדול של בשר) אבל האורחים הדתיים הרבים שהציפו את המסעדה אמרו את דברם. העישון (של הבשר כמובן..) מצויין, הניחוח והמרקם מדהימים והכי שווה לחכות ל.. קינוחים. שוים כל קלוריה.השאר יעשה החיך.
רחוב נחלת בינימין 37 ( אין בעיית חניה בשעות הערב) ובשעות היום יש ארוחה עיסקית במחירים שנעים סביב 40 ₪ .
טל. 03-5600766