תחקיר של אנשי כולבוטק העלה את הסיבה האמיתית לדרישת המלכה אסתר מהמן ומאחשוורוש להגיע לסעודה נוספת אותה היא מתכננת למחר.
מגיש 'כולבוטק', רמי גינת, חושף בראיון מיוחד את מה שאסור לגלות: המלכה החליטה לקיים את הסעודה הנוספת לאחר שהתגלו חיידקי סלמונלה וקוליפורמים בבשר שהוגש לשלישיית משתתפי הסעודה.
גינת מגלה בראיון כי את התחקיר ביצע הוא עצמו במבצע מסובך בו הסתתר בתוך פחית קולה שהוגשה למלך. "ישבתי בתוך הפחית מכורבל. חיכיתי עד שמישהו יפתח אותה סוף סוף, כמעט נחנקתי, ואז הגיע הרגע. המלך ביקש מאחד המשרתים לפתוח לו את הפחית, שמעתי את התססססס.... ויכולתי סוף סוף לנשום לרווחה".
ברגע זה הגיש גינת יד זערורית אל מגש הבשר הקרוב, תלש פיסה זעירה ובמבחנות מיוחדות שגם הן הוכנסו לאותה פחית ביצע את הבדיקה שהעלתה מסקנה עגומה: כמות עצומה של קוליפורמים וסלמונלה התגלו בבשר.
בשלב זה יצא גינת ממחבואו וזעק 'ס—למונ-לה', 'ס—למונ-לה'. המלך נבהל מפניו הזעופות של גינת ונפל אחורנית, המן חשב שמדובר בסוג חדש של בשר וביקש להזמין לו עוד מהדבר הזה, ורק אסתר התעשתה, הבינה במה מדובר והודיעה: האירוע יידחה למחר.