ההכנות בתעשיית המזון לקראת חג הפסח בעיצומן ובחברת תנובה כבר שוקדים המשגיחים מספר חודשים על כך שעל המדפים יהיו כמה שיותר מוצרים כשרים לפסח.
רבה הראשי של חברת תנובה, הרב זאב ויטמן, מספר לערוץ 7 על ההכנות האינטנסיביות של תנובה לקראת החג "ההכנות החלו כבר במוצאי הפסח של שנה שעברה ועד לראש השנה האחרון כבר גמרנו להזמין את כל חומרי הגלם מחו"ל שיאשפרו לנו להביא לצרכנים כמה שיותר מוצרים כשרים לפסח. נכון לעשיו התחלנו את שלב ייצור המוצרים הטריים הכשרים לפסח, כאשר את המוצרים עם חיי המדף היותר גדולים כמו גבינות קשות וכו' התחלנו לייצר אותם הרבה קודם לכן".
לדבריו כל המשגיחים יעברו ברפתות כדי לוודא שאכן הפרות יאכלו רק מזון כשר לפסח, "ברפתות אנחנו מבצעים בעצם שני שלבים, בשלב הראשון דואגים שכל החלב כבר מהיום עובר סינון דק מיוחד כדי לוודא שהחלב נקי מכל שאריות מזון של הפרות או חלקיקים מתערובות שונות והשלב השני שמתחיל היום הוא כניסת המשגיחים שיעברו בין כל הרפתות וידאגו לסילוק כל רכיבי החמץ כדי שהמזון של הבהמות יהיה כשר לפסח".
לדבריו בכל שנה הם משתדלים להוסיף מוצרים חדשים כשרים לפסח וגם השנה האפשרויות הם רבות "כל מוצר שכתוב עליו כשר לפסח זה אומר שהוא כשר גם לעדות אשכנז שאינם אוכלים קטניות, על מוצר שהוא עם קטניות רשום במפורש כשר לפסח לאוכלי קטניות. מעבר לכשרות הרגילה יש סדרה גדולה מאוד של מוצרים כשרים לפסח ברמת מהדרין ועליהם כמובן יהיה רשום כשר לפסח למהדרין".