הרבנים הראשיים של הקהילות היהודיות הגדולות ביותר באירופה קוראים לאיחוד האירופי להגן על זכויות השחיטה, כאשר מוסדות הגוש מתכוננות להעביר חוקה חדשה במטרה להגן על הבהמות בשעת השחיטה. סיר הרב יעקב צבי סאקס, הרב הראשי לבריטניה וחבר העמים הבריטי ונשיא עמית של 'ועידת רבני אירופה' והרב ברנהיים, הרב הראשי לצרפת, נועדו בשבוע שעבר בלונדון, ביוזמת 'ועידת רבני אירופה' וקראו למדינות החברות באיחוד האירופאי להגן על שיטת השחיטה היהודית ולהימנע מלפגוע בזכויות הקהילות היהודיות באירופה. "השחיטה, שיטת הריגת הבהמות היהודית לצורך מזון, מקובלת מאז ומקדם כזכות יסודית לאזרחיה היהודים של אירופה. ההשלמה עם מנהגי דתם של תרבויות המיעוטים בחברה הינה אחת מעמודי היסוד עליהם מושתת אופייה הליברלי והדמוקרטי של אירופה", הדגיש הרב סאקס.
טיוטת חוקה בענין שיטת שחיטת בהמות הוגשה לראשונה על ידי מועצת השרים של האיחוד האירופי אשתקד. במידה וחוקה זו תתקבל על ידי מועצת השרים בחודש יוני, ייתן הדבר גושפנקא למספר מדינות חברות לדרוש בכח להמם את הבהמות ועל ידי כך יגרמו לאיסור השחיטה במדינות אלו. יצוין, כי ועידת החקלאות של הפרלמנט האירופאי אמנם בחרה לאחרונה לדחות דרישות אלה, אך מועצת השרים של האיחוד האירופי סירבה עד כה לפעול על פי ההצעות הללו.
"אנו קוראים לממשלות מדינותינו להגן על זכויותיהם היסודיים של אזרחיהן היהודים", אמר הרב הראשי לצרפת, הרב ברנהיים. "אנו מאושרים בידיעה שממשלות מדינותינו רואות עניין זה בעין חיובית, אך באירופה קיימות 27 מדינות, והסכמתן של כל המדינות בתמיכתן על זכויות היהודים חיונית לא פחות". הרב ברנהיים הגיע בליווי הרב הראשי למץ, הרב ברוך פיזון – מנתח וטרינרי מדופלם במקצועו - ואחד המומחים המובילים המציגים את הקהילות היהודיות באירופה בענייני שחיטה, ומר פיליפ כרמל, מנהל היחסים הבינלאומיים של 'ועידת רבני אירופה'.
בהמשך ביקורו הקצר בלונדון נועד הרב ברנהיים עם הגאון רבי חנוך הכהן עהרנטרויא, אב בית הדין של בית הדין לאירופה של 'ועידת רבני אירופה' ועם חברי בית הדין בלונדון בראשות הדיין הגאון רבי מנחם געללי. שני הרבנים הראשיים הסכימו לעמוד בקשר רציף בנושאים הקשורים לקהילות היהודיות באירופה במסגרת 'ועידת רבני אירופה'. הרב הראשי לצרפת הרב ברנהיים הודיע לעמיתיו הבריטיים כי ייענה להזמנתם לשאת דברים בפני ועידת הרבנים האמורה להתקיים בספטמבר.